DIE BESTEN CHAMPAGNER CHAMPAGNER VINTAGE CUVÉE

Bei den Jahrgangschampagnern dürfen nur die Trauben aus einem Jahr verwendet werden. Sie werden nur in den besten Jahren hergestellt und sind das Aushängeschild des Champagnerhauses. Die besten Lagen und das beste Traubenmaterial dienen als Basis für diese herausragenden Cuvées. Durch die Mindestlagerdauer von drei Jahren auf der Hefe entwickeln sie die typischen Briochenoten.

95 1. PLATZ ex aequo 2012 Champagne Laurent-Perrier Millésimé Champagne Laurent-Perrier Tours-sur-Marne, Champagne

Helles Grüngelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Ein Hauch von Biskuit, frischer Pfirsich, weiße florale Nuancen, ein Hauch von Limettenöl, vielschichtiges Bukett. Komplex, engmaschig, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch und straff, salzige Mineralität im Nachhall, zeigt Länge, Finesse und sicheres Entwicklungspotenzial.

kattus.at, Preis: k.A.

95 1. PLATZ ex aequo 2016 Champagne Leclerc Briant Millésime Extra Brut Champagne Leclerc Briant Épernay Cedex, Champagne

Helles Goldgelb, Silberreflexe, zartes, feines Mousseux. Floral, ein Hauch von Ginster und Limonen, gelbe Ringlotte, Pflaumen, ein Hauch von Eiche. Komplex, saftig, straffe Textur, klassich trocken und doch mit feiner Apfelfrucht ausgestattet, mineralisch und gut anhaftend im Abgang, zeigt Länge und Frische, gutes Reifepotenzial, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

riegel.de, €€€€

95 1. PLATZ ex aequo 2008 Champagne Thiénot »Cuvée Alain Thiénot« Champagne Thiénot Reims, Champagne

Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Feine Biskuitnuancen, zarte Röstaromen, unterlegt mit saftiger gelber Tropenfrucht, Anklänge von Papaya und Mango, floraler Touch. Stoffig, feine nussige Aromen, dezente Süße, die von seidiger Säure unterlegt ist, harmonisch, lange anhaftend, zeigt Tiefgang, facettenreicher, gut entwickelter Speisenbegleiter. Stattliche zwölf Jahre auf Hefe gereift. (Deg. 9/2019, PM)

morandell.com, vinorama.at, €€€€€

94 2012 Champagne Henri Goutorbe Grand Cru Brut Cuvée Millesime Champagne Henri Goutorbe Ay, Champagne

Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zarter Blütenhonig, reife gelbe Birnenfrucht, ein Hauch von Honigmelone, zart nach Passionsfrucht. Saftig, komplex, Golden DeliciousApfel, feine Säurestruktur, mineralisch, feine Zitrusnuancen im Abgang, mineralisch, gut anhaftend, ein stoffiger, gut entwickelter Speisenbegleiter. (PM)

weinco.at, €€€

2015 Champagne Norbert DeuxCoeurs Millesime Grand Cru Extra Brut Norbert Deux-Coeurs Épernay, Champagne

Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Zart nach Biskuit, reife Birnenfrucht, gelber Apfel, feine nussige Aromen, kandierte Orangenzesten. Straff, engmaschig, weßes Kernobst, frischer Säurebogen, mineralisch, Limetten im Nachhall, ein rassiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial. (Deg 5/2021, PM) a-nobis.at, €€€€

2012 Champagne Thiénot Vintage Champagne Thiénot Reims, Champagne

Mittleres Grüngelb, Goldreflexe, feines anhaltendes Mousseux. Einladende reife gelbe Fruchtnuancen nach Mango und gelben Pflaumen, etwas Biskuit, kandierte Orangenzesten, Limette, weiße Blüten. Saftig, frische Steinobstanklänge, harmonisch, seidige Säurestruktur, mineralisch, gut anhaftend, nach acht Jahren Hefereife balanciert und vielschichtig, zeigt gute Länge. (PM) morandell.com, vinorama.at, €€€€

2014 Champagne Roederer Vintage Brut Champagne Louis Roederer Reims, Champagne

Helles Grüngelb, Goldreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Zarte gelbe Tropenfrucht, weiße Blüten, etwas Toast und reife Ringlotte, Nuancen von Karamell und weißer Schokolade. Stoffig, ein Hauch von Kirsche, zart rotbeerig, getragen von einer überaus finessenreichen Säurestruktur, mineralisch und mit guter Süße im Abgang, welche die Frische gut ausbalanciert, zeigt Länge und sicheres Reifepotenzial. (PM) schlumberger.de, €€€€

2012 Champagne Charles Heidsieck Brut Millésimé Charles Heidsieck Reims, Champagne

Mittleres Grüngelb, helle Messingreflexe, sehr feines, gut anhaltendes Mousseux. Zart nach Biskuit, ein Hauch von Ringlotte und gelber Tropenfrucht, mineralischkalkige Nuancen, kandierte Limettenzesten, weiße Blüten. Stoffig, komplex, zart nach weißem Pfirsich, lebendiger Säurebogen, ein Hauch von reifer Mango im süßen Nachhall, hat sicheres Reifepotenzial, ein vielseitiger Speisenbegleiter. (PM)

morandell.com, vinorama.at, €€€€

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2008 Champagne Pommery Grand Cru Royal Brut Champagne Pommery Reims, Champagne

Leuchtendes Gelbgold mit grünen Reflexen. Vielschichtiges Bukett nach Zitronengras, Lemon Curd, gelber Birne, Melisse mit gereiften Anklängen von Mandelbrot und weißem Nougat. Am Gaumen zeigt sich saftig, fein ziselierte Säure und Extraktsüße, edel gereift mit mineralisch cremigem Mundgefühl, feinperlig. Im Finale delikates Salzkaramell. Bleibt gut haften. Weiteres Reifepotenzial.

vranken-pommery-shop.de, €€€€

2015 Champagne Pol Roger »Vintage« Brut Champagne Pol Roger Épernay, Champagne

Mittleres Goldgelb. Im Duft Lemon Tart, zarte Wiesenkräuter mit Anklängen von Vanille und Tabak, einem Touch geröstetes Toastbrot. Am Gaumen geschmeidige feine Perlage und ausgewogene Säure, mit leicht buttrigen Komponenten haften gut an. Feinwürzig im Abklang. polroger.com, veritable-negociant.de, €€€€

2014 Champagne Philipponnat Cuvée »1522« Grand Cru Extra Brut Champagne Philipponnat Mareuil-sur-Ay, Champagne

Leuchtendes Gelbgold. Zarte rauchig, geröstete Wallnüsse, etwas rotes Beerenkonfit und Orangenzeste. Feinherbe, stoffige Noten von Tabak und Honigmelone füllen den Gaumen mit kreidiger Anmutung und weichem Schaum, energetisch vibrierende Säure verleihen Zug. Harmonisch saftig ausklingend.

bauraulacvins.ch, €€€

2015 Champagne Deutz Millésimé Brut Champagne Deutz Ay, Champagne

Mittleres Goldgelb. Zarte Duftanlage von frischem Biskuit, Zitrusnoten unterlegt mit zarten Kräuternoten. Erfrischend prickelnder Gaumenauftakt, gut integrierte Säure mit einem Touch Fruchtsüße von weißem Kernobst, mineralisch untermalt, salziger, leicht herber Nachhall. Vielseitiger Speisenbegleiter. champagne-deutz.com, €€€€

89 2014 Champagne Maison Burtin Cuvée »Hommage à Gaston Burtin« Maison Burtin Épernay, Champagne

Leuchtendes Goldgelb. Öffnet sich leicht mit gelbem Steinobst, dann Karamellnoten, Blütenhonig und Zitruszesten. Im Antrunk präsentes Mousse, saftig im Wechselspiel Süße und Säure mit reifen Komponenten und Zitronenbackwerk. Mittlerer Körper mit würzigem Nachhall von Ingwer und fermentiertem gelbem Apfel. Zeigt noch Potenzial. maison-burtin.com, €€€

2009 Champagne Brimoncourt »MMIX« Millésime Champagne Brimoncourt Ay, Champagne

Mittleres Gelbgold. Reife vielschichtige Aromen von Buttercreme, Williamsbirne, reifem Apfel mit Akazienblüte. Zurückhaltendes Mousseux, cremig, saftiges Säurekleid am Gaumen. Im Finale würziger Nachhall bei mittlerer Länge. brimoncourt.com, €€€€