DIE BESTEN CHAMPAGNER CHAMPAGNER ROSÉ NON VINTAGE

Die oft rotfruchtigen Rosé-Champagner erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Der Export beträgt ca. zehn Prozent der Gesamtproduktion. Die hellen, meist lachsfarbenen Champagner entstehen dabei durch die Vermählung von weißem und rotem Grundwein. Bei den dunkleren, etwas ins helle Rubinrot gehenden Champagnern wird die Saignée-Methode angewandt.

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1. PLATZ ex aequo

Champagne A. R. Lenoble Rosé Terroirs »mag 14« NV

Champagne A. R. Lenoble

Damery, Champagne

Leuchtendes sehr helles Kupferrot. Betörende feine Hefenoten vermählen sich mit Cranberry, Mandarinenschale und feinen Kräuternoten. Delikater feiner Schaum mit feinziselierter Säure und rotem Fruchtmark umspannen den Gauen. Elegant und zugleich stoffiger und komplexer Rosé, mit salinem langem Nachklang. Idealer Speisenbegleiter. champagne-arlenoble.com, everchamp.de, €€€

94

1. PLATZ ex aequo

Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve NV

Charles Heidsieck

Reims, Champagne

Mittleres Lachsrosa, Orangereflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Feine Gewürznuancen von Zimt und Ingwer, unterlegt mit Erdbeerkonfitüre und reifen Kirschen, ein Hauch von reifem Steinobst. Komplex, mineralisch straff, seidige Textur, dunkle Waldbeeren, salzig im Abgang, zarte Kräuterwürze. Vielschichtiger Begleiter bei Tisch, weinig, würzig, lang anhaftend. (PM) morandell.com, vinorama.at, eggerssohn.com, €€€€

93+

2. PLATZ

Champagne Drappier »Rosé de Saignée« Brut NV

Champagne Drappier

Urville, Champagne

Kräftiges Lachsrosa, Kupferreflexe, sehr lebendiges Mousseux. Frische rote Waldbeeren, ein Hauch von roten Johannisbeeren, zarte gelbe Pflaumenfrucht, mineralisch-rauchig unterlegt. Saftig, elegant, reife Kirschenfrucht, feiner Säurebogen, angenehme, wohldosierte Fruchtsüße im Abgang, ein charmanter Stil mit guter Länge. (PM, 2022) morandell.com, vinorama.at, €€€

93 Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut NV

Champagne Laurent-Perrier Tours-sur-Marne, Champagne

Intensives dunkles Lachsrosa, Silberreflexe, sehr feines, eingebundenes Mousseux. Rote Waldbeeren, ein Hauch von Kirschen und Kräutern, zart nach Lakritze, Orangenzesten, mineralisch unterlegt. Saftig, elegant, fruchtige Süße im Kern, frisch strukturiert, zart nach Erdbeeren im Nachhall, saftig und gut anhaftend, ein harmonischer Speisenbegleiter mit guter Länge.

kattus.at, Preis: k.A.

Champagne Vazart-Coquart Grand Cru Rosé Brut NV

Vazart-Coquart & Fils

Chouilly, Champagne

Mittleres leuchtendes Kupfergold. Vielschichter Duft von kandierten Mandeln, Walderdbeere, Orangenzeste, Granatapfel und Hefegebäck. Zupackend stoffig am Gaumen mit feinem Extraktgerüst und griffiger Säure sind gut strukturiert und komplex angelegt. Feiner mineralischer Nachhall, zarte salzige Note, etwas weißer Nougat im Rückgeschmack führt ins lange Finale. champagnevazartcoquart.com, pinard.de, €€

Champagne Leclerc Briant Rosé Extra Brut NV Champagne Leclerc Briant Épernay Cedex, Champagne

Lachsrosa mit Goldreflexen, feines Mousseux. Der kleine Rotweinanteil verleiht eine feine rote Beerenfrucht, z art nach Kirschen und Nougat, florale Aspekte. Saftig und frisch strukturiert, engmaschige Chardonnaytextur, Johannisbeeren sind ein eingewoben, komplex und anhaltend, salzig-mineralischer Abgang, feiner Speisenbegleiter. (Basisjahrgang 2018, Deg.3/2022, PM)

riegel.de, €€€€

Champagne Bollinger Rosé Brut NV Champagne Bollinger Ay, Champagne

Leuchtendes mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, sehr lebendiges, feines Mousseux. Zart floral, rote Waldbeeren, ein Hauch von Kirschen, Nuancen von frischem Apfel und etwas Biskuit unterlegt. Komplex, saftig, weißer Pfirsich, finessenreich strukturiert, dezente Süße, angenehme Mineralität im Abgang, gute Länge, sehr vielseitig einsetzbar. (L2213003, PM, 2022)

kateandkon.com, €€€€

92 Champagne Lallier »Grand Rosé« Grand Cru Brut NV Champagne Lallier Ay, Champagne

Helles leuchtendes Lachsrosa mit orangenen Reflexen. Zartes rosa Biskuit im Duft, Orangenkonfitüre und mit rotem Dörrapfel unterlegt. Am Gaumen sehr schönes Spiel von weichem Mousseux, apart herber Grapefruit und erfrischendes Säurekleid. Mineralisch getönt, gehaltvolles überaus langes Finish mit Hefeanklängen. campari-austria.at, shop.doellerer.at, Preis: k.A.

Champagne Moutard Pére & Fils Rosé de Cuvaison Brut NV Champagne Moutard Buxeuil, Champagne

Leuchtendes Lachsrosa, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Einladendes Waldbeerkonfit, eingelegte rote Kirschen, zart nach Biskuit, feine Aromatik. Saftig, frisch strukturiert, angenehme Erdbeernuancen, lebendig, mineralischzitronig im Nachhall, vielseitiger Stil.

weinco.at, €€€

Champagne Norbert Deux-Coeurs Rosé Brut NV Norbert Deux-Coeurs Épernay, Champagne

Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, zartes Mousseux. Mit einem Hauch von Zitronen unterlegte rote Waldbeerenfrucht, eingelegte Kirschen, florale Nuancen. Mittlere Komplexität, zartes Erdbeerkonfit, lebendig strukturiert, schwungvoll-fruchtiger Stil, ideal für die Terrasse. (Deg. 4/2022, PM)

a-nobis.at, €€€

91 Champagne Alfred Gratien Brut Rosé NV Champagne Alfred Gratien Épernay, Champagne

Mittleres Lachsrosa, zarte Kupferreflexe, zartes, lebendiges Mousseux. Nuancen von roten Waldbeeren, ein Hauch Ringlotte, eingelegte Kirschen, Limettenzesten unterlegt. Straff, weißer Apfel, rassiger Säurebogen, mineralisch, rote Johannisbeeren im Abgang, schlanker, trinkfreudiger Stil.

shop.sektgenuss.at, Preis: k.A.

Hommage à Gaston Burtin Rosé NV Maison Burtin Épernay, Champagne

Leuchtendes Lachsrosa. Rotfruchtig intensiv im Bukett: Erdbeere, reife Feigen sowie Schwarzkirschen. Im Hintergrund roter Pfeffer. Spannungsreicher Gaumen mit herben Noten von Tannhonig, fein abgestimmter Dosage und stimmiger Säure bleiben gut haften. Im Rückgeschmack delikates Tannin. Gut zum Essen.

maison-burtin.com, €€€

Champagne Vincent d'Astrée Brut Rosé NV Champagne Vincent d'Astrée Pierry, Champagne

Helles Kirschrot. Intensiver Duft von Hagebutte, Erdbeerkonfitüre, zart nach Wiesenkräuter. Im Mund stoffig, feinherbe dunkle Frucht mit feinem Säurekleid und angenehmer Dosage. Im Nachhall leicht austrocknend, angenehmer kühler Ausklang mit schmackhafter Orangenzeste. Guter Essensbegleiter. vincentdastree.com, justfinewine.de, hachette-vins.com, €€€

Champagne Ayala Rosé Majeur NV Champagne Ayala Ay, Champagne

Mittleres Lachsrosa, Goldreflexe, feines Mousseux. Floral unterlegte rote Kirschenfrucht, zart nach Ribisel, Limettenzesten klingen an. Saftig, reifes Kernobst, dezente Fruchtsüße, etwas Biskuit, verfügt über Länge, angenehme Mineralität, ein facettenreicher Speisenbegleiter. (Deg. 1/22, PM, 2022)

kateandkon.com, €€€€

90 Champagne J.B Hery »Rosé de Craie« Brut NV Champagne J.B Hery Châlons-en-Champagne, Champagne

Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, lebendiges Mousseux. Zart kräuterwürzig unterlegte Nuancen von roten Kirschen, zartes Marillenkonfit, kandierte Orangenzesten. Leichtfüßig, weißer Apfel, feine Säure, dezente Süße im Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen. (PM)

weinco.at, €€€

Champagne Taittinger »Prestige Rosé« Brut NV Champagne Taittinger Reims, Champagne

Leuchtendes helles Kirschrot. Zartes rotes Beerenkonfit, helle Kischen und etwas Weinbergpfirsich. Saftig, straffe Textur, griffiges Mousseux wirken lebendig am Gaumen. Gut ausklingende Cassisnoten, bei mittlerer Länge.

wein-wolf.at, €€€€

Champagne Delamotte Brut Rosé NV Champagne Delamotte Le Mesnil-sur-Oger, Champagne

Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Frische Mandarinenzesten, rote Kirschen, frische Pflaumenfrucht, mineralisch unterlegt. Mittlere Komplexität, präsente Fruchtsüße, dezentes Säurespiel, rotbeerige Nuancen im Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen. (PM, 2022)

kateandkon.com, €€€€

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Champagne Heidsieck & Co Monopole »Rosé Top« Brut NV Champagne Heidsieck & Co Monopole Reims Cedex 2, Champagne

Mittleres Lachsrot mit kupfernen Reflexen. Ansprechendes Bukett unterlegt von Himbeeren, hellen Kirschen und Orangenkonfitüre. Feines Mousse, saftig frischer Kern, harmonische Säure mit kandiertem rotem Apfel im Rückgeschmack, mittlerer Körper. Ausgewogener Aperitif.

vranken-pommery-shop.de, €€€

88 Champagne Chassenay d'Arce Cuvée Rosé Brut NV Chassenay d'Arce Ville-sur-Arce, Champagne

Helles Kupfergold mit Orangereflexen. Zurückhaltend im Bukett, mit Luft etwas Erdbeere, weiße Johannisbeere, Hauch von rotem Pfirsich. Schlanker Körper, mittlere Säurestruktur, angenehmer Schaum, zarte Gerbstoffe klingen fruchtsüß aus. veritable-switzerland.ch, veritablenegociant.de, €€€

Champagne Hatt et Söner »Grande Cuvée Brut Rosé« NV HATT et SÖNER Bergères-lès-Vertus, Champagne

Hell kupferfarben. Ausladender rotfruchtiger Duft, Erdbeere, Himbeere etwas Orangenschale. Eher milde Säure mit süßer Textur im Geschmack, leichtgewichtiger Körper, zartes Mousseux. Im Finale betonte süßliche Frucht.

hatt-soner.com, €€€

Champagne Barons de Rothschild Rosé NV Champagne Barons de Rothschild Reims, Champagne

Leuchtendes helles Altrosa mit Kupferreflexen. Rote Birne, Walderdbeere, zarte Anklänge von Grapefruit. Saftig erfrischend im Antrunk, ausgewogenes Säure-Süße-Spiel mit mittlerer Perlage bietet im leicht kräuterwürzigem Nachhall unkompliziertes Trinkvergnügen.

champagne-bdr.com, €€€€

87 Champagne Colligny Père & Fils »Brut Rosé« NV Maison Burtin Épernay, Champagne

Leuchtendes Lachrosa mit Kupferreflexen. Reduktive Nase, mit Luft zarte rote Beeren. Mittlere Perlage. Vordergründige Süße und milde Säure. Reduktiv geprägte fruchtsüße Abgangsaromen.

denner.ch, €€€