DIE BESTEN AUS ITALIEN FRANCIACORTA DOCG
Vor den Toren Mailands liegt das bekannteste Schaumweingebiet Italiens. Am Südufer des Iseo-Sees, zwischen den Städten Bergamo und Brescia, finden sich ideale Voraussetzungen für die Herstellung feiner Sektgrundweine. Auf den mineralstoffreichen Böden die einst von den eiszeitlichen Gletschern hier abgelagert wurden, fühlen sich Chardonnay und Pinot Noir sehr wohl. Seit 1996 nennt sich Schaumwein aus dem Anbaugebiet kurz und schlicht Franciacorta, immer erzeugt in klassischer Flaschengärung. In den vergangenen Jahren haben die Erzeuger ihre Franciacorta zunehmend auf Frische und Lebendigkeit getrimmt, lassen dabei aber durch etwas mehr Weichheit doch ihre sonnige Herkunft klar erkennen. Mit dem Satén hat Franciacorta neben Pas Dosé, Extra Brut, Brut und Demi Sec eine eigene Kategorie geschaffen, in der sich die Schäumer etwas cremiger und weicher präsentieren als in der Brut-Variante.
98
1. PLATZ
1 Cabochon Doppiozero Franciacorta DOCG 2016 Brut Nature Monte Rossa
Bornato (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach kandierten Orangen, gerösteten Walnüssen, zart nach Datteln, gepaart mit leicht floralen Tönen, im Nachhall nach Schwarzbrotkruste und nassem Stein, sehr komplex. Am Gaumen äußerst elegant und finessenreich, mit tollem Schmelz und perfekt eingebundener Perlage, ausgewogen, auf edlen nussigen Tönen, im Finale lange und salzig.
monterossa.com, €€€€
96
2. PLATZ
' 2 61 Nature Franciacorta DOCG 2015 Dosaggio Zero
Berlucchi
Corte Franca (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender engperliger Perlage. Tolle und einladende Nase, nach feiner Milchschokolade und gerösteter Haselnuss, auch nach Blutorange und feinem Meersalz. Am Gaumen mit toller Spannung und elegantem Verlauf, zeigt sich knochentrocken mit gut eingebundener Perlage, schöne Reife im Finale, mit Druck.
berlucchi.it, €€€
96
3. PLATZ
3 Vintage Collection Franciacorta DOCG 2017 Extra Brut
Ca’ del Bosco
Erbusco (BS), Lombardei
Leuchtendes Hellgold mit anhaltender Perlage. In der Nase elegant und einladend, mit tollen Holznuancen, Haselnüssen, kalter Butter sowie etwas Milchschokolade, im Nachhall nach Golden-Delicious-Apfel, zeigt sogar Anklänge von Lavendel. Am Gaumen mit elegantem Eintritt, zeigt sich mit Rasse und salzigem Spiel, tolle Perlage, hat enorm viel Saft, breitet sich lange aus, im Finale fester Druck.
cadelbosco.com, €€€
95
Franciacorta 4 Cabochon DOCG Fuoriserie Brut N.023
Monte Bornato Rossa (BS), Lombardei
Goldgelb In der Nase mit kandierte grünlichen und Reflexen. buttrige Noten, cremige mit Kohlensäure, guter Dynamik, graduelle schmackhaft Entwicklung und saftig gut im strukturiert. Nachgeschmack. Sehr straff und monterossa.com €€€€
5 Palazzo Lana Extrême Franciacorta Riserva DOCG 2011 Extra Brut Berlucchi
Corte Franca (BS), Lombardei
Edles Strohgelb mit einem Tropfen Kupfer und mit anhaltender Perlage. In der Nase nach kaltem Rauch, elegantem Edelholz, Milchschokolade, kandierten Früchten und edlen Steinpilzen, Meersalz, sehr komplex und einladend. Am Gaumen ausgewogen und sehr elegant, mit viel Saft und Fruchtschmelz, gleichzeitig pur und knochentrocken, mit engmaschiger Perlage, hallt lange nach. berlucchi.it €€€€
6 Vittorio Moretti Franciacorta Riserva DOCG 2013 Extra Brut Bellavista
Erbusco (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit Hellgold und anhaltender Perlage. In der Nase duftend und einladend, nach Buttergebäck, Bienenwaben, kandierten Zitruszesten und edlen salzig-jodigen Tönen, sogar nach weißen Trüffeln, im Nachhall nach Sahne und zarter Bourbonvanille. Am Gaumen edel und klar, spannt sich präzise über die Zunge, mit prächtigem Verlauf, runder Perlage und salzigem Spiel, langes Finale. bellavistawine.it €€€€
7 Annamaria Clementi Franciacorta Riserva DOCG 2013 Dosage Zéro
Ca’ del Bosco
Erbusco (BS), Lombardei
Edles, leuchtendes Strohgelb mit einem Tupfen Gold und mit anhaltender Perlage. Zeigt sich in der Nase komplex, nach reifem Apfel und gelbem Pfirsich, elegant getoastet, nach Haselnüssen und einem Hauch nassem Stein, im
Nachhall nach Buttergebäck. Am Gaumen sanft und finessenreich, spannt sich schön über die Zunge, elegant und klar, mit luftiger Perlage, im Finale mit tollem Schmelz, lange. cadelbosco.com €€€€€
94
Cuvée Franciacorta DOCG Brut Cantina Lantieri
Capriolo (BS), Lombardei
Helles Graugelb mit grünlichen Reflexen. Zitrusnoten und Anklänge an mediterrane Kräuter. Lebendige Textur, frische und angenehme Entwicklung, langer Abgang mit Noten von Zedernholz und Bergkräutern.
lantierideparatico.it, €€ Essence Franciacorta DOCG 2018 Brut Antica Fratta
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Grünlich-gelb mit silbernen Reflexen. Frische Butter, Zitrusfrüchte und Kräuter in der Nase. Cremige Note, sehr klarer Geschmack, blumige Nuancen, angenehm und linear. Langer, balsamischer Abgang.
anticafratta.it, €€€ Quintessence Franciacorta Riserva DOCG 2015 Extra Brut
Antica Fratta
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit zartem Kupferstich und feinster Perlage. In der Nase nach Bienenwachs, hellem Honig, Quitte, etwas Bratapfel, im Nachhall nach Heidelbeeren und kandierten Früchten. Am Gaumen mit tollem Schmelz und knackiger Frucht, zeigt sich sehr vertikal und zielgerichtet, im Finale fester Druck.
anticafratta.it, €€€ Le Millèsime Franciacorta DOCG 2014 Brut
Derbusco Cives
Erbusco (BS), Lombardei
Leuchtendes Grünlich-Gelb. Reife Töne und entwickelte Noten in der Nase, ein straffer und ausgeprägter Geschmack im Mund, mit schönem Charakter und gut integrierter, feiner Perlage. Frischer und rhythmischer Abgang.
derbuscocives.com, €€€ '61 Nature Blanc de Blancs Franciacorta DOCG 2015 Dosaggio Zero Berlucchi
Corte Franca (BS), Lombardei
Leuchtend-strahlendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. Tolle Nase, zart rauchig mit edlen Feuersteinnoten, Schwarzbrotkruste und Haselnüssen, im Hintergrund feiner Bratapfel. Am Gaumen sehr elegant und mit wohligem Schmelz, öffnet sich mit lebendiger Perlage, klarer Verlauf, hallt lange nach.
berlucchi.it, €€€€ '61 Nature Franciacorta Rosé DOCG 2015 Dosaggio Zero
Berlucchi
Corte Franca (BS), Lombardei
Intensives Lachsrosa mit anhaltender Perlage. Duftet in der Nase einladend
nach Früchtetee, Himbeermarmelade, dezenter nasser Stein, im Nachhall auf Blutorangen. Zeigt am Gaumen tolle Fruchtsüße und schönes, ausgewogenes Spiel zwischen Frucht und Säure, spannt einen tollen Bogen, saftiger Nachhall, trockenes Finale.
berlucchi.it, €€€€ Cabochon Franciacorta DOCG 2014 Brut
Monte Rossa
Bornato (BS), Lombardei
Leuchtendes Gelb mit silbernen Reflexen. Schöne Leichtigkeit mit blumigen Noten, Brotkruste und Zitronatzitrone. Großartiger Auftakt am Gaumen, frisch und cremig zugleich. Lineare Entwicklung mit Noten von Butter und Zitrusfrüchten. Sehr langer, saftiger und fruchtiger Abgang.
monterossa.com, €€€€
93
Monogram Nature Franciacorta DOCG 2015 Brut Nature
Castel Faglia
Cazzago San Martino (BS),
Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase edle Noten nach kandierten Früchten, Meersalz, Mandelblättern sowie eine leichte Nuance von nassem Stein. Am Gaumen sehr harmonisch und stimmig, mit toll eingebundener Perlage, zeigt sich mit saftigem Fruchtkern und feinem Druck, im Finale ausgewogen, tolle Preis-Leistung.
castelfaglia.it, €€€ Monogram Franciacorta Rosé DOCG 2015 Brut
Castel Faglia
Cazzago San Martino (BS), Lombardei
Helles Zwiebelschalenfarben mit anhaltender Perlage. In der Nase zart nach Aprikosen, weißen Blüten, auch zart nach Quitten, im Nachhall leicht nach Hagebutten und Haselnüssen. Am Gaumen saftig und mit ausgewogener Frucht, kernig und klar, gut eingebundene Perlage, wirkt finessenreich, fließt ruhig dahin.
castelfaglia.it, €€€
8 Blànc Franciacorta DOCG 2018 Extra Brut
Contadi Castaldi
Adro (BS), Lombardei
Leuchtendes, helles Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach kandierter Zitrusfrucht, wirkt sehr frisch und duftig, auch nach Schwarztee und etwas kaltem Rauch. Am Gaumen klar und saftig, zeigt tänzelnden Verlauf und schönes Spiel, bleibt blitzsauber über.
contadicastaldi.it, €€€
Essence Franciacorta Rosé DOCG 2018 Brut
Antica Fratta
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Leuchtendes Apricot mit anhaltender Perlage. In der Nase ausdrucksstark und duftend, florale Anklänge, zarte rote Beerenfrucht, auch nach Blutorangen, hallt meersalzig nach. Zeigt sich am Gaumen mit toller Fruchtsüße und gut eingebundener Perlage, schöne Schwingung, im Finale ausgewogen und wiederum fruchtig.
anticafratta.it, €€€ Essence Nature Franciacorta DOCG 2018 Dosaggio Zero
Antica Fratta
Monticelli Brusati (BS)
Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit zart goldenen Reflexen und lebendiger Perlage. In der Nase florale Anklänge sowie nach ausgepressten Orangen, im Nachhall zart Fumé und geröstete Haselnuss. Trinkt sich sehr fein, am Gaumen harmonisch abgestimmt, zeigt eleganten Fruchtkern mit tänzelnder Perlage, im Finale leichtfüßig.
anticafratta.it, €€€ Coupé Franciacorta DOCG Brut Nature Monte Rossa
Bornato (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit feinster Perlage. In der Nase nach gerösteter Haselnuss, Quitte, getrockneten Zitruszesten, im Nachhall feine Noten nach Sahne. Am Gaumen elegant und fein, zieht sich knochentrocken über die Zunge, Perlage und Säure sind wohlig abgestimmt, im Finale sauber und harmonisch.
monterossa.com, €€€ Flamingo Franciacorta Rosé DOCG Brut
Monte Rossa
Bornato (BS), Lombardei
Helles, funkelndes Blassrosa mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Hefe, kaltem Rauch, braucht etwas Zeit, um sich zu öffnen, dann nach Mandarinen und weißem Rosenblatt. Am Gaumen mit zartem Fruchtkern, sehr saftig, auf feinen Zitrusnoten, toller salziger Unterton, wirkt sehr karg, blitzsauberes Finale.
monterossa.com, €€€
9 Arcadia Franciacorta DOCG 2018 Extra Brut
Cantina Lantieri
Capriolo (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit einem Tropfen Hellgold. In der Nase zunächst zart mit feinem Hefeton, dann nasser Stein und geröstete Nüsse, hat auch was von Bratapfel und roten Beeren im Nachhall. Am Gaumen ausgewogen und klar, Frucht und Perlage sind in schönem Wechselspiel, im Finale elegant.
lantierideparatico.it, €€€
Essence Noir Franciacorta DOCG 2016 Extra Brut
Antica Fratta
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase mit zarten RauchNoten, nach Blutorangen und roten Beeren sowie kandierter Birne, im Nachhall feines Meersalz. Wirkt am Gaumen sehr pur, fast karg, sehr zielgerade und mit tollem Saft, knochentrocken, hallt sehr lange nach.
anticafratta.it, €€€
10 Cuvée Prestige 44° Edizione Franciacorta DOCG Extra Brut Ca’ del Bosco
Erbusco (BS), Lombardei
Leuchtendes, sattes Strohgelb mit Gold, anhaltende Perlage. In der Nase nach Bratapfel, Ananas, auch zart nach Blutorangen, im Nachhall nach Meersalz. Am Gaumen mit tollem Fruchtkern und viel Saft, die Perlage stützt den Verlauf wohlig, mit tollem Säurespiel im Finale, sehr gut gelungen dieses Jahr!
cadelbosco.com, €€€
11 Teatro alla Scala Franciacorta DOCG 2017 Brut
Bellavista
Erbusco (BS), Lombardei
Leuchtendes Grünlich-Gelb mit silbernen Reflexen. Intensive Lavendelblüten, Honig und Kamille in der Nase. Im Mund frisch und einhüllend, mit einem Hauch von kandierten Zitrusfrüchten und gut integrierter Kohlensäure. Langer, straffer Abgang.
bellavistawine.it, €€€
12 Franciacorta Rosé DOCG 2017 Brut Bellavista
Erbusco (BS), Lombardei
Helles Apricot mit lebhafter, anhaltender Perlage. In der Nase nach roten Heidelbeeren, frischen Kirschen und Rosenblättern, im Nachhall feine sahnige Töne. Zeigt sich am Gaumen frisch und ausgewogen mit tollem Fruchtspiel, gut eingebundene Perlage, toller Schmelz mit feinem Nachdruck.
bellavistawine.it, €€€ Franciacorta DOCG 2018 Brut La Montina
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Leuchtendes Grünlich-Gelb mit silbernen Reflexen. Frische Nase, die zwischen Gewürzen und Grapefruit spielt. Strukturiert mit säuerlich-saftiger Entwicklung am Gaumen, ausgezeichnete Länge im Abgang.
lamontina.com, €€€ Victus Franciacorta DOCG 2016 Nature Bonfadini
Iseo (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen und anhaltender Perlage. In der
Nase nach Salbei, Lavendel sowie kandierten Zitruszesten, ein Hauch heller Honig, gelber Pfirsich und Meersalz. Am Gaumen saftig, mit knackigem Kern und gut eingebundener Perlage, spannt einen schönen Bogen, salzig.
bonfadini.it, €€€ Franciacorta Rosé DOCG 2015 Brut Derbusco Cives
Erbusco (BS), Lombardei
Leuchtendes Apricot mit anhaltender Perlage. In der Nase nach rotbackigem Apfel, frischen Kirschen, zeigt auch feine Pfirsichnoten, im Nachhall fein getoastet und nach kaltem Rauch. Am Gaumen mit toller Struktur, schönem Bogen, zeigt klare Frucht und gut eingebundene Perlage, im Finale zartes Tannin.
derbuscocives.com, €€€€ Franciacorta Riserva DOCG 2015 Dosaggio Zero
Lo Sparviere
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Leuchtendes, strahlendes Strohgelb mit sanfter Perlage. Erinnert in der Nase nach ausgepressten Orangen, sanft nach kalter Butter, auch nach edlem Holzeinsatz, einladend. Am Gaumen ausgewogen und mit fein eingebundener Perlage, zeigt sich sehr saftig, keck, hat auch edle Würzetöne im Verlauf, im Finale knochentrocken.
losparviere.it, €€€€
92
13 Brùt Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Adro (BS), Lombardei
Leuchtendes Grünlich-Gelb mit silbernen Reflexen. Balsamische und blumige
Töne, nicht zu feinperlige Kohlensäure, einhüllende und cremige Entwicklung, würziger und zitrusartiger Abgang.
contadicastaldi.it, €€ La Capinera Cuvée Franciacorta DOCG Brut
Vigneti Cenci
Cologne (BS), Lombardei
Gelbgrün mit silbernen Reflexen. Intensive Nase nach orientalischen Gewürzen, Zitrusfrüchten und Röstnote. Feine Hefen, reiche Entwicklung, honigartige Nuancen. Cremige, integrierte Kohlensäure, langer, frischer Abgang.
vigneticenci.com, €€ Monogram Satèn Franciacorta DOCG 2015 Brut
Castel Faglia
Cazzago San Martino (BS), Lombardei
Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase präsentiert sich mit ausgeprägten pflanzlichen Noten von Minze und Anis, Zitrusfrüchten und einigen An
klängen cremig und an weiße progressiv, Früchte. weich Am in Gaumen der Entwicklung, aber sehr schmackhaft.
castelfaglia.it, €€€ Essence 2018 Brut Satèn Franciacorta DOCG
Antica Monticelli Fratta Brusati (BS), Lombardei
Gelb-Grün Nase Minze, mit Zitrusfrüchte, gräulichen Reflexen. Anis und In der Fenchel. Im Mund frisch, präzise und elegant. Kompakt und mit Charakter, saftig im Abgang.
anticafratta.it, €€€ P.R. Blanc de Blancs Franciacorta DOCG Brut
Monte Rossa
Bornato (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase Brotkruste, reife gelbe Früchte und einige blumige Noten. Modulierte Entwicklung, im Mund voll, voluminös, ausgewogen. Ausgezeichnete Spannung im Abgang.
monterossa.com, €€€ Franciacorta DOCG Brut Centinari
Cazzago San Martino (BS), Lombardei
Funkelndes Gelb mit silbernen Reflexen. Frische Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten auf feinen Hefenoten, vielfältiger Geschmack, gut integrierte Kohlensäure, balsamisches Finale.
centinari.it, €€€
14 Zèro Franciacorta DOCG 2017 Dosaggio Zero
Contadi Castaldi
Adro (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender, lebendiger Perlage. In der Nase zart rauchig, öffnet sich nach etwas Zeit auf fein duftigen Aromen, nach kandierter Zitrone, Rosenblättern und Meersalz. Am Gaumen keck, mit frischem Verlauf, im Kern schöne kandierte Zitrustöne, bleibt im Finale sehr sauber zurück.
contadicastaldi.it, €€€ Franciacorta Satèn DOCG Brut Corte Fusia
Coccaglio (BS), Lombardei
Leuchtendes Grünlich-Gelb mit silbernen Reflexen. Dezente balsamische Frische in der Nase mit schönen Grapefruitnoten. Integrierte und cremige Kohlensäure, angenehme Entwicklung, linear und mit gutem Kontrast.
cortefusia.com, €€€ Cuvèe N. 7 Franciacorta DOCG Brut Lo Sparviere
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Strohgelb mit silbernen Reflexen. Schöne Leichtigkeit mit blumigen Noten in der
Nase und einigen fruchtigen Anklängen an Aprikose. Einfach, aber komponiert, angenehm, nicht zu komplex.
losparviere.it, €€€ Franciacorta DOCG Dosage Zéro Centinari
Cazzago San Martino (BS), Lombardei
Leuchtendes, helles Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase weinig, nach Zitruszesten, auch nach Quitten sowie leicht nach Himbeeren im Nachhall. Am Gaumen mit feinem Schmelz und sanftem Fruchtkern, öffnet sich mit gut eingebundener Perlage, saftig und trocken, schwingt fein nach, bleibt sauber über.
centinari.it, €€€ Edizione Franciacorta Rosé DOCG 2017 Extra Brut
Barone Pizzini
Provaglio d'Iseo (BS), Lombardei
Brillantes, aufhellendes Rosarot mit anhaltender Perlage. In der Nase nach gerösteten Haselnüssen und Brotkruste, dann nach Kirschen und etwas Himbeersirup, zeigt auch feine florale Anklänge. Am Gaumen saftig, mit zartem Fruchtschmelz und feinem Spiel, spannt sich saftig auf, im Unterton nach Blutorangen, sauberes Finale.
smithandsmith.ch, €€€ Origines Franciacorta Riserva DOCG 2016 Pas Dosé
Cantina Lantieri
Capriolo (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. Edle Nase nach reifem Steinobst, klar und duftend, Meersalz, im Nachhall feine rauchige Noten. Am Gaumen mit viel Saft und ausdrucksvoller Frucht, zart auf frischer Ananas, kleinperliges Mousseux, bricht im Finale etwas ein.
lantierideparatico.it, €€€
15 Franciacorta DOCG 2016 Brut Lo Sparviere
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Grünlich-Gelb mit silbernen Reflexen. Haselnuss, kandierte Früchte und Apfelschalen in der Nase. Cremig, direkt, geradlinig in der Geschmacksentwicklung. Der Abgang betont sowohl die Säure als auch die Frucht.
losparviere.it, €€€ Aurora Franciacorta Rosé DOCG 2015 Brut
Bonfadini
Iseo (BS), Lombardei
Leuchtendes Apricot. Hält sich in der Nase etwas zurück, nach kaltem Rauch und etwas Siegellack. Am Gaumen dann mit ordentlich Druck und spannungsgeladenem Verlauf, gut eingebundener Perlage, im Finale frisch und mit lebhafter Säure.
bonfadini.it, €€€
Døm Franciacorta DOCG 2015 Dosaggio Zero
Mirabella
Rodengo Saiano (BS) Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach kandierter Ananas, weißer Schokolade, zeigt auch feine hefige Töne, im Nachhall auf Bratapfel und kalter Butter. Zeigt am Gaumen viel Saft und Frucht, auf Heidelbeeren, die Perlage hält sich im Hintergrund, im Finale dann wiederum saftig und fruchbetont mit guter Länge. mirabellafranciacorta.it €€€ Crisalis Blanc de Noir Franciacorta DOCG 2016 Brut
Derbusco Cives
Erbusco (BS), Lombardei
Helles Graugelb. Töne von Brot, Kaffee und Haselnuss. Reichhaltiger, cremiger, umhüllender Geschmack mit angenehmen Zitrusnoten. Schöner Schwung in der Geschmacksentwicklung. Klares und frisches Finish. derbuscocives.com €€€€
91
16 Miolo Franciacorta DOCG Brut Villa Crespia
Adro (BS), Lombardei
Grünlich-Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Anklänge von Gebäck, Zitrusfrüchten und einigen orientalischen Gewürzen. Cremige Note, knackiger Geschmack, blumige Nuancen, angenehm und linear.
villacrespia.it, €€ Monogram Franciacorta DOCG 2014 Brut
Castel Faglia
Cazzago San Martino (BS) Lombardei
Leuchtendes Grünlich-Gelb mit gräulichen Reflexen. In der Nase Hefen und balsamische Nuancen. Gute Struktur im Mund, recht präzise, aber noch auf der Suche nach Balance und Klarheit. Leicht schaumige Kohlensäure, behält aber den Charakter.
castelfaglia.it, €€€
17 Franciacorta Satèn DOCG 2018 Brut
Contadi Castaldi
Adro (BS), Lombardei
Helles Graugelb mit silbernen Reflexen. Pflanzliche Noten, Zitrusfrüchte und zarte Nuancen von weißfleischigen Früchten. Gute Perlage, sauber, ordentliche Geschmacksentwicklung, nicht komplex, aber würzig.
contadicastaldi.it, €€€
Golf Barone 1927 Pizzini Franciacorta DOCG Brut
Provaglio Silbergrau d'Iseo mit gelblichen (BS), Lombardei Reflexen. In Anklänge der Nase an Zitrusnoten mediterrane und Kräuter. deutliche Im Mund lebendige Textur, frische und angenehme Entwicklung. Saftiger und fruchtiger Abgang.
baronepizzini.it, €€€
18 Alma Grande Cuvée Franciacorta DOCG Brut
Bellavista
Erbusco (BS), Lombardei
Graugelb mit silbernen Reflexen. In der Nase lebhafte Noten von Gewürzen und kandierten Zitronen. Entwickelte Hefen, dezente Kohlensäure, gute Struktur, schließt mit einer Wiederbelebung des Geschmacks und frischen Zitrusnoten.
bellavistawine.it, €€€ Franciacorta Satèn DOCG Brut Lo Sparviere
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Leuchtendes Grünlich-Gelb mit silbernen Reflexen. Zarte Noten von gelben Früchten, Wildblumen und Trockenfrüchten. Gut eingebundene Perlage, frische, präzise und elegante Entwicklung.
Leicht würziger Abgang.
losparviere.it, €€€ Franciacorta Rosé DOCG Brut Corte Fusia
Coccaglio (BS), Lombardei
Brillantes Orangerosa mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Buttergebäck, frischen Himbeeren, zeigt feine Orangennuancen, im Nachhall feine meersalzige Töne und etwas Brombeere. Am Gaumen mit schönem Fruchtkern und gut eingebundener Perlage, zeigt sich mit keckem Verlauf, zarte Himbeerfrucht, im Finale trocken.
cortefusia.com, €€€ Ardea Herodias Franciacorta Satèn DOCG 2018 Brut
Centinari
Cazzago San Martino (BS) Lombardei
Intensives Gelbgrün mit silbernen Reflexen.
Noten von Hefe, Brotkruste und reifen gelben Früchten. Am Gaumen ist die Kohlensäure cremig und integriert, die Entwicklung ist durchdringend, die Töne im Abgang machen den Zug weich.
centinari.it, €€€ Ardea Pacifica Franciacorta Rosé DOCG 2018 Brut
Centinari
Cazzago San Martino (BS) Lombardei
Leuchtendes Apricot mit anhaltender Perlage. In der Nase nach roten Beeren und nassem Stein. Zeigt sich am Gaumen mit toller Fruchtsüße und schöner Spannung, die Perlage umhüllt den feinen Kern, im Finale dann minimal trocknend.
centinari.it, €€€ Monique Franciacorta Rosé DOCG Brut
Lo Sparviere
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Intensives, leuchtendes Orangerose mit anhaltender Perlage. In der Nase nach getrockneten Himbeeren, Zwetschgen, erinnert auch an Bratapfel und Waldfrüchte, schöne frische Töne im Nachhall. Am Gaumen saftig und mit knackigem Fruchtkern, gut eingebundener Perlage, wird im Finale minimal trocken.
losparviere.it, €€€
90
Franciacorta DOCG Brut Corte Fusia
Coccaglio (BS), Lombardei
Strohgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase Anklänge von Apfel- und Zitronenschalen. Dezente Perlage, gute Struktur und guter Geschmack im Abgang.
cortefusia.com, €€€ Franciacorta DOCG 2016 Dosaggio Zero
Corte Fusia
Coccaglio (BS), Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase verhalten, erinnert minimal an Buttergebäck und Meersalz. Am Gaumen mit dichtem Kern und sattem Schmelz, die Perlage steht im Hintergrund, im Finale dann etwas verwaschen.
cortefusia.com, €€€
89
19 Millè Franciacorta DOCG 2015 Brut Villa Crespia
Adro (BS), Lombardei
Intensives Gelb mit gräulichen Reflexen. Ausgeprägte Noten von Zitrusfrüchten und pflanzlichen Anklängen. Am Gaumen nicht prägnant, noch jung und wenig komplex. Abgang mit leicht bitteren Haselnussnoten.
villacrespia.it, €€€
20 Franciacorta Rosé DOCG Extra Brut
La Montina
Monticelli Brusati (BS), Lombardei
Intensives Himbeerrosa mit zarter Perlage. In der Nase nicht ganz präzise, erinnert an schwarzen Trüffel, Lakritze, im Nachhall nach Orangenschalen und Früchtetee. Am Gaumen mit klarem Fruchtkern und aufbrausender Perlage, zeigt sich im hinteren Bereich recht phenolisch, sogar leicht tanninhaltig, wirkt insgesamt verwaschen.
lamontina.com, €€€
87
Demetra Franciacorta DOCG 2016 Brut Nature
Mirabella
Rodengo Saiano (BS), Lombardei
Aufhellendes Strohgelb mit grobkörniger Perlage. In der Nase speckig und stark nach Zitrusfrucht. Am Gaumen leicht metallisch, aufbrausende Perlage, bleibt im Finale austrocknend zurück.
mirabellafranciacorta.it, €€€