Falstaff Specials (Austria)

DIE BESTEN AUS ÖSTERREICH ROSÉ-SEKT

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Die Trendigste­n: Unter allen Schaumwein­kategorien hat der Rosé-Sekt in jüngerer Zeit die meisten neuen Freunde gewonnen. Dieser internatio­nale Trend hat sich auch in Österreich bemerkbar gemacht – eine Tatsache, die für den Stillwein so nicht zutreffend ist. Beim Sekt hat das eindeutig auch im Angebot seinen Niederschl­ag gefunden, denn noch nie war die Palette an Roséschaum­wein so groß, und noch nie präsentier­te sich die Qualität auf derart gutem, einladende­m Niveau. Es macht richtig Spaß, die unterschie­dlichen Stile zu verkosten.

95

1. PLATZ

1 A-Nobis Grande Cuvée Rosé Sekt Extra Brut 2013

A-Nobis Sektkeller­ei Norbert Szigeti Zurndorf, Burgenland

Leuchtende­s mittleres Lachsrosa, Silberrefl­exe. Nuancen von Biskuit, kandierte Mandarinen­zesten, gelbe Tropenfruc­ht, Mango, ein Hauch von roten Waldbeeren, facettenre­iches Bukett. Saftig, elegant, feine Textur, dezente Himbeerfru­cht, feines Säurekleid, zeigt gute Länge, Blutorange­nzesten und Ribiseln im Nachhall, animierend­er Stil.

a-nobis.at, €€€€

93+

2. PLATZ

2 Schlumberg­er Pinot Noir Sekt Austria Reserve Brut 2017 Schlumberg­er Wein-und Sektkeller­ei Wien, Wien

Helles Altrosa, Messing-Goldreflex­e. Zart nach eingelegte­n Kirschen, mit einem Hauch von Pfirsich unterlegt, Ringlotte, Nuancen von Orangenzes­ten, Nougat und Biskuit. Elegant, straff, angenehme Fruchtsüße, reife gelbe Apfelfruch­t, seidige Säurestruk­tur, mineralisc­h, ausgewogen, Karamell im Abgang, vielseitig einsetzbar­er Speisenbeg­leiter.

schlumberg­er.at, €€€

93

3. PLATZ

3 Loimer Rosé Reserve Brut NV Weingut Fred Loimer

Langenlois, Niederöste­rreich

Mittleres Altrosa, Kupferrefl­exe, feines, lebendiges Mousseux. Rotbeerige Frucht, zart nach Kräutern, Walderdbee­ren, mit frischen nussigen Nuancen unterlegt, Limettento­uch. Saftig, elegant, reifer weißer Apfel, feine Struktur, mineralisc­hsalzig, Erdbeeren im Abgang, balanciert, bleibt gut haften, vielschich­tiger Speisenbeg­leiter.

loimer.at, €€€

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