DAS VULKANLAND SCHMECKEN

Die Weine von Stefan Krispel können online gekauft oder auch direkt am Genussgut Krispel verkostet werden: Küchenchef Daniel Weißer verwöhnt dazu im Genusstheater mit herzhafter, regionaler Kulinarik. In der KostBar – frisch prämiert als steirischer Heuriger des Jahres 2022 – tischt man Pikantes und Süßes (made by Lisa) aus eigener Produktion in Probiergröße auf. Als besonderes Schmankerl begegnet man dem Wollschwein auf den Speisekarten und ja, tatsächlich auch auf dem Gut: Seit mehr als 20 Jahren leben die Tiere hier unter der Obhut von Toni Krispel.