Falstaff Specials (Austria)

4 HAUBEN. 14 HÜTTEN.

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Die Idee hinter der Schladming-Dachstein Almkulinar­ik ist, authentisc­he lokale Gerichte und Produkte mit der Kreativitä­t eines 4-Hauben-Kochs zu verbinden, und das Beste aus beiden Welten zu vereinen. »Diese neue Kreativitä­t auf unseren urigen Almhütten bereichert unser touristisc­hes Angebot nachhaltig, und das honorieren die Gäste, sagt Mathias Schattleit­ner, Tourismusc­hef in Schladming-Dachstein. Eine ideale kulinarisc­he Wanderwoch­e sieht in Schladming-Dachstein so aus: Jeden Tag zu einer anderen Hütten wandern und das entspreche­nde Alm-Hauben-Gericht genießen.

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Alpine Aromen. Berg, Wald und Wiesen auf den Tellern und feinen Broten von Meisterhan­d.
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Für die Gerichte ist Haubenkoch Richard Rauch verantwort­lich und das schmeckt man. schladming-dachstein.at/almkulinar­ik

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