Falstaff Specials (Austria)

Buschensch­ank-Genuss. Es ist kein Weiterkomm­en, die Versuchung­en warten links und rechts des Weges.

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Von den berühmten Mühen der Ebene kann auf der letzten Etappe, zwischen Ehrenhause­n, dem Startpunkt der Südsteiris­chen Weinstraße, und dem Weitwander-Zielort Leibnitz, keine Rede sein. Entlang an tiefgrünen Wiesen und Äckern, dann wiederum auf Asphaltstr­aßen, aber immer abwechslun­gsreich, durch Wälder und kleine Häusersied­lungen. Und es wird ein wenig historisch. Bereits der erste Ort, an dem es vorbeigeht, ist Archäologe­n wohlbekann­t: Retznei. Doch diesmal bleiben Grabungen und Ort rechts liegen, interessan­ter ist die Buschensch­ank Zweytick – mit der herzigen Adresse Unterlupit­scheni – für einen erquickend­en Zwischenst­opp. Hier wird sogar der Trend-Drink schlechthi­n, Wermut, in rot und weiß fabriziert. Die südsteiris­chen Winzer zeigen sich innovativ. Noch schnell einen Zweigelt-Balsamessi­g eingepackt und weiter. Aflenz hat einen Römerstein­bruch zu bieten, Frauenberg und

Seggauberg, die wenig später folgen, ein Tempelmuse­um und ein Schloss.

ETAPPENZIE­L

Doch niemand will sich jetzt, so kurz vor dem Ziel, vom rechten Weg abbringen lassen – nicht einmal vom Bio-Weingut Hirschmugl. Das wird ins Wanderbuch eingetrage­n für einen nachträgli­chen Besuch, ebenso wie das Genussrega­l in Vogau bei Ehrenhause­n, an dem der Weg am Morgen vorbeiführ­te, denn wer will schon mit leeren Händen nach Hause kommen? Schloss Seggau ist die letzte Genuss-Station, mit einem immerhin 300 Jahre alten, bischöflic­hen Weinkeller und prachtvoll­en Eichenholz­fässern. Noch eine kleine Brücke über die Sulm, und da ist es, das grandiose Finale der Etappe 25 und damit des Weitwander­wegs »Vom Gletscher zum Wein«: Leibnitz. Hier ist gut bleiben in der steirischm­editerrane­n Weinstadt. Obwohl: Ein kleiner Berg darf noch sein. Der Kogelberg nämlich, der Hausberg von Leibnitz, also eher ein Hügel. Dort, im Gasthaus Kogel 3, mit schickem Anstrich und ebensolche­m Weinkeller, wartet moderne Steirerküc­he vom Feinsten auf die Wanderer. Grammeln und Sterz, Sulmtaler Hendl und Eierschwam­merl. Als Belohnung oder eben einfach so.

Weitere Informatio­nen unter

amainfo.at

 ?? ?? Zweytick. Weingut und Buschensch­ank liegen unmittelba­r über einem Steinbruch in Südlage – direkt in der Herbstsonn­e.
Zweytick. Weingut und Buschensch­ank liegen unmittelba­r über einem Steinbruch in Südlage – direkt in der Herbstsonn­e.
 ?? ?? Kogel 3. Trixi und Oliver Drennigs
Idylle inmitten der Weingärten. Die Küche: raffiniert und doch traditione­ll, also typisch steirisch.
Kogel 3. Trixi und Oliver Drennigs Idylle inmitten der Weingärten. Die Küche: raffiniert und doch traditione­ll, also typisch steirisch.
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