BEST OF RESTAURANTS

Wir verraten Ihnen die besten Adressen der Stadt für das Dinieren auf hohem Niveau vor dem Ballgeschehen – und dabei darf es gerne sehr wienerisch zugehen. Denn Tradition verträgt gerne einen modernen Blickwinkel.

STEIRERECK IM STADTPARK Als eines der besten Restaurants der Stadt, nach wie vor unübertroffen,

steht das »Steirereck« für österreichische Küche auf höchstem Niveau, die von Heinz Reitbauer zeitgemäß interpretiert wird. Jedes Gericht ist ein kulinarisches Kunstwerk. Am Heumarkt 2a/Im Stadtpark

1030 Wien, T: +43 1 7133168

steirereck.at

falstaff-Bewertung: 100 von 100 Punkten PLACHUTTA Plachutta ist ein Name, den jeder Feinschmecker – auch in internationalen Gourmetkreisen – mit altösterreichischen Rindfleischspezialitäten verbindet. Hier erfreut sich der Gaumen an Klassikern der Wiener Küche von Rindsuppe bis Tafelspitz. Wollzeile 38, 1010 Wien

T: +43 1 5121577 plachutta-wollzeile.at

falstaff-Bewertung: 86 von 100 Punkten

REZNICEK

Beisl-Charme meets Spitzenküche. Julian Lechner und Simon Schubert haben das alteingesessene Wiener Wirtshaus »Reznicek«

neu belebt. Reznicekgasse 10

1090 Wien T: +43 1 3104407

reznicek.co.at

falstaff-Bewertung: 88

von 100 Punkten

FUHRMANN

Das geniale Duo aus Star-Sommelier Hermann Botolen und Küchenchef Walter Leidenfrost versteht es, aus besten heimischen Produkten Spezialitäten mit internationalem Touch zu kreieren. Fuhrmannsg. 9, 1080 Wien, T: +43 1 9442145

restaurantfuhrmann.com

falstaff-Bewertung: 95

von 100 Punkten

SHIKI

Ein Sushi-Counter, eine Cocktail-Bar, ein holzgetäfelter Gastraum – und ein schattiger Schanigarten in Rufweite der Kärntner Straße: Das ist die unkomplizierte Version der austrojapanischen Küche des noblen Shiki. Auch hier: Top-Weinkarte. Kurgerstraße 3,

1010 Wien

T: +43 1 5127397

shiki.at

falstaff-Bewertung: 91

von 100 Punkten