FALSTAFF-WEINEMPFEHLUNG 2015 Sauvignon Blanc Steininger, Langenlois

Zur Suppe kommen eher leichtfüßigere Weine mit zarter Frucht als Begleiter in Frage, sie sollten jedenfalls nicht zu neutral, aber auch nicht zu fruchtig und aromatisch ausfallen. Klassisch wäre auch ein helles Bier mit feinen Malznuancen und angenehmem Hopfenbitterl. www.weinfreunde.com, € 8,95