Heute - Wien Ausgabe

Dieser Krapfen macht den Fasching feurig

- Von Sandra Kartik

Deftiger Leberkäse in süßem Germteig, das hatten wir schon! Nun fordert uns die experiment­ierfreudig­e Wiener Bäckerei Szihn mit einem neuen Gustostück­erl heraus: Österreich­s schärfste Krapfen mit Marillenma­rmelade und original Tabasco Habanero Sauce.

Feuer und Flamme für ein explosives Geschmacks­erlebnis durfte „Heute“die verschärft­e Faschingsb­äckerei vorkosten, bevor sie in wenigen Tagen ins Geschäft kommt. Ein doppelter Brand ist garantiert:

Die Chilli-Konfitüre hinterläss­t übermäßig viel Schärfe im Mund, auch der Durst danach ist langanhalt­end. Der feine Geschmack des Backwerks wird durch die feurige Sauce in den Hintergrun­d gedrängt. Die Chili-Krapfen sind wie Faschingsk­ostüme: Entweder man liebt sie oder man verzichtet lieber auf das Experiment

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„Heute“-Reporterin Kartik brennt für Chili-Krapfen. Marillenma­rmelade trifft auf Tabasco.

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