Harte Zeiten für Hotel- und Gastro-lehrlinge

Schülerin W., 20, hat ihre Lehrabschlussprüfung geschafft. Heureka! Drei volle Monate (!) hat sie auf den Termin warten müssen. War ja nicht eilig, W. ist ja eh nur fixfertig ausgebildete Köchin, und von einsatzwilligen Köchen wimmelt es ja nur so im Land! (Achtung, Ironie! :-)) So und so kommen auf unsere Frischlinge aus Gastro & Hotellerie harte Zeiten zu. Mein Hotel in Hamburg, wo ich jetzt öfter zu tun habe, hat gar keine Gastro (mehr), wenn man von einem Snack-automaten absieht, der weder Münzen noch Karte nimmt und nur per Handy-app funktioniert, für die man ein deutsches Bankkonto bräuchte. Das Hotel hat auch keine Rezeption (mehr). Wer bucht, kriegt rechtzeitig eine – richtig! – Handy-app. Mit PINCODE kommt man unten rein, mit einem zweitem oben in sein Zimmer. Kein Handy dabei oder leerer Akku? Pech gehabt!

Einmal habe ich das Zimmerservice bei der Arbeit gestört. Also gestört, hm … Gearbeitet hat ein Staubsauger-roboter.

Note: Nur per Handy-app