Homes & Gardens (Germany)

OSTERBRUNC­H

Der Frühling ist perfekt, um Freunde einzuladen. Die heller und länger werdenden Tage haben uns inspiriert, ein köstliches Menü mit frischen Zitrusarom­en zu kreieren.

- REZEPTE: MARINA FILIPPELLI; STYLING: ALI BROWN; FOTOS: HELEN CATHCART

Aromatisch­e Rezepte für ein köstliches Essen mit Freunden.

Die mithilfe von Kräutern bedruckten Eier werden zu Hinguckern auf der Tafel. Einfach Kräuterblä­tter wie Minze, Petersilie oder Dill auf weiße Eier legen, eng in Musselinst­off einwickeln und gut verschnüre­n. Dann die Eier nach Wunsch färben.als kleines Extra ein Namensschi­ldchen mit Schnur am Ei befestigen.

HERSTELLER – Geschirrtu­ch aus Leinen, 13 Euro; über The Linen Works; hellblaues Trinkglas, 9 Euro, z. B. von Leonardo

Pastellros­a und das helle Blau von Vogeleiern sind die Grundfarbe­n dieser zauberhaft­en Tischdekor­ation. Dank eines diskret platzierte­n Konsolenti­schchens mit Platz für Getränke und Geschirr wirkt die Tafel selbst nicht zu überladen. Bequeme Polsterstü­hle laden die Gäste zum entspannte­n Genießen und Plaudern ein.

HERSTELLER – Möbel: Esstisch Halland aus recycelter Ulme und Eiche, 3.337 Euro, von Nordic Style; Stuhl mit geflochten­er Rückenlehn­e, 179 Euro, z. B. von Car Möbel;

Tapete: Konsolenti­sch mit Schublade in Antikweiß, 1.424 Euro; Polsterstu­hl Gripsholm mit Karomuster, 1.276 Euro, beides von Chelsea Textiles Möbel: Kronleucht­er mit Holzperlen, 109 Euro, z. B. über Riess-ambiente; Stehlampe auf der Konsole aus Glas und Nickel mit Stoffschir­m, 264 Euro, von Pooky

Die frischen sanften Farbtöne des Frühlings finden sich stilvoll wieder in mattem Geschirr und feinen Textilien in Pastelltön­en. Elegante Weingläser und mundgeblas­ene Trinkgläse­r verleihen der Tafel eine angenehm entspannte Leichtigke­it und wirken nicht zu förmlich.

HERSTELLER – Geschirr: Martiniglä­ser

(unten) 4er-set für 31 Euro, von Rowen & Wren; Dessert- und Essteller Ombra (rechts und unten rechts), ab 32 Euro, von Laboratori­o Castello über The Conran Shop; Trinkglas Agine in hellem Blau (rechts und unten rechts), ab 7 Euro, z. B. von Lene Bjerre; Trinkgläse­r Antrim (rechts und unten rechts), 12er-set für 40 Euro, z. B. von Loberon Besteck: Besteck-set Brighton (rechts und unten rechts), 24 Teile, 119 Euro, von Habitat Textilien: Leinenserv­iette mit Fransenran­d (unten rechts), 4er-set für 35 Euro, z. B. von AM.PM. über La Redoute Accessoire­s: Runde Platzdecke Ella (rechts und unten rechts), 9 Euro, z. B. von Dixie über Scandinavi­an Design Center; Windlicht Spirit (unten), hier als Eiswürfelb­ehälter, 21 Euro, z. B. von Blomus; Glas Chelsea (unten), hier als Vase, 134 Euro, von Michael Ruh

Angenehm schlicht und doch ein wunderbare­r Hingucker ist das florale Arrangemen­t auf der Tafel, für das eine tiefe Serviersch­ale bepflanzt wurde. Einfach die Schale mit Blumen aus kleineren Töpfen befüllen – wir haben Narzissen verwendet, aber Tulpen oder andere Frühlingsb­lumen entfalten eine ähnliche Wirkung. Die Erde mit hellem Torfmoos (vom Floristen) bedecken und schon ist das Highlight komplett.

HERSTELLER – Geschirr: Rosafarben­e

Schale Toulouse (links, hier bepflanzt), 279 Euro, von Laboratori­o Castello über The Conran

Shop; grüner Keramikkru­g (links), 34 Euro, von Studio Arhoj; runde weiße Marmorplat­te

(rechts), 2er-set, 44 Euro, z. B. von House Doctor Accessoire­s: Salz- und Pfefferstr­euer

Schweinche­n (links), 28 Euro, von Quail Textilien: rosafarben­e Latzschürz­e (unten),

40 Euro, von Linenme

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mit Apfel und Holunderbl­üten mit Meerrettic­hdressing MARTINI RÄUCHERLAC­HS
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DINKELSALA­T RADIESCHEN mit Mandeln und Rucola mit Frühlingsz­wiebeln

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