Morgen ist Weltmilchtag
Am 1. Juni wird weltweit eines der wertvollsten und vielseitigsten Lebensmittel gefeiert: die Milch. Die Österreicher wissen heimische Milch und Milchprodukte sehr zu schätzen. Pro Monat gibt ein österreichischer Haushalt im Durchschnitt 39 Euro für Milchprodukte aus. Der Löwenanteil von 15 Euro entfällt dabei auf Käse, sieben Euro werden für Trinkmilch ausgegeben. “
Beliebt und wertvoll
Der Konsum von frischer Milch ist in Österreich über die vergangenen Jahre hinweg konstant geblieben, geändert haben sich hingegen der Verbrauch von Joghurt und Käse. Diesebeidenliegen inderGunst der heimischen Konsumenten ganz vorne. Besonders beliebt sind bei den Österreichern jene Milchprodukte, die hohe Qualität haben und aus heimischer Herstellung stammen. Zu erkennen sind diese am AMA-Gütesiegel undamAMA-Biosiegel. Beide stehen auch bei Milch, Joghurt, Käse und Co. für ausgezeichnete Qualität, nachvollziehbare Herkunft und unabhängige Kontrollen.