Gaumenfreuden und „dolce vita“für Fans von Italien

Von 15. bis 18. Oktober findet wieder das Kulinarikevent „Ein Prosit in Tarvis“statt.

Regionale Tourismusinstitutionen haben sich mit der wichtigsten Gourmet-Veranstaltung der Region Friaul Julisch Venetien „Ein Prosit“längst einen Namen gemacht. Auch das Progamm der 17. Auflage kann sich sehen lassen.

Die beliebten „Geschmacksreisen“führen von 15. bis 18. Oktober in zahlreiche Restaurants des Kanaltales, in denen regionale Weinsorten auf Kochkunst höchsten Niveaus treffen. Herzhafte Verkostungsmenüs, die auf traditionellen Gerichten der Gegend basieren, zubereitet von kreativen Köchen, begeistern Gourmets mit wahrhaftigen Gaumenfreuden. In Summe sind übrigens sogar rund 20 Michelin-Sterne bei diesen „Geschmacksreisen“vertreten – und das mag etwas verheißen.

Zum Thema „Kulinarische Verschmelzungen“kochen Küchenchefs unter dem Motto „Welcome Home“in fünf Tarviser Privathäusern und bieten

„Ein Prosit 2015“.

damit ganz bestimmt einen unvergesslichen Abend. Wie in den vergangenen Jahren ist die Verkostungsschau auch heuer wieder zweigeteilt. „Culinaria“sorgt unter Umständen für ein volles Bäuchlein und „Vigneto“bietet alles für den Weinliebhaber. Zudem finden „geführte Verkostungen“für alle Wein-Interessierten statt, bei denen aufgrund der beschränkten Teilnehmerzahl allerdings um eine Reservierung gebeten wird. Sämtliche Produkte, die in den historischen Räumlichkeiten des Palazzo Veneziano in Malborghetto angeboten werden, können gerne verkostet und selbstverständlich auch gekauft werden.