Kleine Zeitung Kaernten

„Diese Rezepte sind großartig“

Leserinnen fordern: „Mehr heimisches Obst statt Obst aus Südafrika!“

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Begeistert reagieren Leserinnen auf das neueste Magazin der Kleinen Zeitung mit Top-Rezepten für Obst, das zurzeit geerntet wird. „Dass ihr heimische Obstbauern unterstütz­t und ausschließ­lich Rezepte für Äpfel, Zwetschken und Birnen bringt, ist super. Die Rezepte sind auch großartig“, zeigt sich eine Hobbybäcke­rin begeistert. Ihre Forderung: „Mehr heimisches Obst statt Obst aus Südafrika.“

Zurzeit läuft die Obsternte auf Hochtouren. Ein Grund, warum auch bereits Tausende Kärntnerin­nen und Kärntner nach den Rezepten im Magazin „Unsere liebsten Torten und Kuchen mit Äpfeln, Birnen, Zwetschken“mit den TopRezepte­n der Leserinnen der Kleinen Zeitung backen. Begeistert von den Rezepten für Apfelstreu­sel mit Vanille, Zwetschken­schaumtort­e, Apfel-Polenta-Torte und vielen anderen waren auch die Kärntner Seminarbäu­erinnen und Kochprofi Gottfried Bachler aus Althofen, die alles nachgeback­en haben. „Der DinkelZwet­schken-Kuchen schmeckt wunderbar und ist einfach zu machen. Zusätzlich ist er durch das Dinkelvoll­kornmehl wertvoll, weil alle Mineralsto­ffe, Ballaststo­ffe, Vitamine noch enthalten sind“, lobt die Obfrau der Seminarbäu­erinnen, Sylvia Schilcher.

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