Vorurteile und Tatsachen
Über das Image der Landwirte – und was davon wirklich wahr ist.
Etliche Schülerinnen und Schüler sind Kinder von Landwirten. Viele von ihnen arbeiten am Hof mit und sind stolz auf ihre Familien. Manche unter ihnen leiden darunter, dass das Image von Bauern im Freundeskreis nicht gut ist. „,Bauer‘ ist ein Schimpfwort, es heißt, sie seien ungebildet und riechen nach Stall“, sagt eine HLW-Schülerin, und die anderen stimmen ihr zu – ein Anlass für die Schülergruppe, Vorurteile zu sammeln und sie darauf hin abzuklopfen, ob auch die Schüler am Bundesschulzentrum so denken. Hier die Ergebnisse und die Entlarvung der Mythen: 1. Sind Landwirte unwichtig? 98 Prozent der Befragten stimmen dem nicht zu. Sie finden Landwirte sogar sehr wichtig. Fakt ist, hätten wir keine einheimischen Land- wirte, müssten wir die Lebensmittel des täglichen Bedarfs importieren. Die Folge wäre eine größere Umweltbelastung und Lebensmittel würden teurer. Rund 65 Prozent unserer Befragten finden, dass Landwirte sehr gebildete Menschen sind. Die Ausbildung zum Landwirt dauert drei Jahre und schließt mit der Facharbeiterprüfung oder der Lehrabschlussprüfung ab. Zusätzlich kann eine Meisterprüfung absolviert werden. 3. Werden Tiere artgerecht gehalten? Ist es überhaupt möglich, bei unserem Fleischkonsum Tiere artgerecht zu halten? Nur etwa 56 Prozent glauben dies. Fakt ist: Der Staat gibt genaue Richtlinien vor, wie viele Tiere auf einer gewissen Fläche leben dürfen und kontrolliert dies streng.
Fast 57 Prozent unserer Befragten verneinen das, der Rest ist der Meinung, dass Landwirte viel an Förderungen bekommen. Fakt ist, Österreich bekommt von der EU 1,7 Milliarden Euro. Die steirischen Bauern bekommen davon 251,19 Millionen an Ausgleichszahlungen. Im Gegenteil! Es gibt nur wenige Berufsgruppen, die wirtschaftlich derart gefordert sind. Kaum ein anderes Berufsbild hat sich innerhalb so kurzer Zeit so extrem geändert. Dieser Meinung ist auch der Großteil der Befragten, nämlich 75 Prozent. 6. Riechen Bauern nach Stall? Nehmen Bauern den Stallgeruch wirklich mit, wenn sie unterwegs sind? 67 Prozent der Befragten haben diese Erfahrung nicht gemacht.