Mehr als ein Augenschmaus

Zur Dokureihe „Österreichische Hotel-legenden“auf Servustv

Ein romantisches Wochenende in der Wachau sollte es werden für Rosemarie und ihren Freund. Aber das bayerische Mädchen verschaute sich in einen feschen Niederösterreicher und verwandelte den alten Kasten, den seine Familie in den 1930er-jahren gekauft hatte, in das einzige Fünfsternehotel Niederösterreichs. Heute ist Rosemarie die Seniorchefin. Sie sieht nicht die schöne Aussicht, aber jeden Fehler. Trotzdem freut man sich im Schlosshotel Dürnstein, dass hier sogar die Schwalben gerne wohnen – sie nisten im Foyer. Das klingt nach Fehler, aber Seniorchef Johann Thiery lobt die Schwarmintelligenz der Vögel: „Bei Menschen ist das leider umgekehrt. Je mehr beisammen sind, desto dümmer sind sie.“

Garniert mit Anekdoten (u. a. vom Botschafter, dem der Wein für den König zu teuer war) und liebevollen Porträts der Betreiberfamilien (im Hospiz am Arlberg führt der Vater in seinen Weinkeller, der Sohn in sein unterirdisches Museum – beides atemberaubend) ist die sechsteilige Hotel-doku auf Servustv (heute, 19.10 Uhr) mehr als ein Augenschmaus. Man sieht den Luxus, die Präzisionsarbeit (und manchen Frust) hinter den Kulissen und hört spannende Geschichten. Faszinierend. Die üblichen Tvhotelserien könnte man eigentlich einstampfen.