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Kleine Zeitung Steiermark - - E STAG, STEIERSTEIERMARK -

Gramm Os­ter­fleisch isst je­der Ös­ter­rei­cher im Schnitt rund­u­mos­tern. Meist­han­delt es sich da­bei um ge­koch­ten Schin­ken, in Graz ist häu­fig auch Schweins­bra­ten da­bei, in der Ost­stei­er „Mul­bratl“(ge­selch­tes Schweins­filet), in der Ober­stei­er ge­koch­te Zun­ge.

Gro­ße Zie­le: Franz Deutsch­mann, Mar­ga­re­ta Reichstha­ler

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