Warum landen Lebensmittel im Müll?

Grazer entdeckt „neuwertige“Lebensmittel in Supermarkt-mülltonne. Wir fragten nach.

Angesichts des Hungers auf der Welt „halte ich das für pervers“: Derart harsch macht ein Grazer seinem Ärger Luft, habe er doch laut eigenen Angaben in der Restmülltonne vor einer Billa-filiale „neuwertiges Brot“und „frische Lebensmittel“entdeckt.

Damit konfrontiert, betont Ines Schurin, Sprecherin von Rewe-österreich (Billa gehört dazu), man gehe keineswegs leichtfertig mit Lebensmitteln um. Das beginne schon beim vorausschauenden Einkauf der Ware, so Schurin zur Kleinen Zeitung. Bleiben noch genießbare Sachen übrig, wer- den diese abverkauft oder für Eigenmarken verkocht. „Außerdem spenden wir an karitative Einrichtungen“. Allein: Aus Hygienegründen „dürfen wir Produkte, die ein Zu-verbrauchen-bis-datum erreicht haben, nicht herschenken.“

„Ja, Frischfisch zum Beispiel“, bestätigt Nicole Berkmann. Auch die Sprecherin von Spar betont, dass man den Einkauf optimiere („Reis und Nudeln bleiben bei Spar nicht mehr übrig“) und notfalls Produkte günstiger verkauft. „Und auch wir spenden Lebensmittel, in Graz vor allem an die Vinziwerke.“ Ö

Ein Grazer gibt an, er habe diese Lebensmittel aus der Restmülltonne vor einem Supermarkt geholt