Alle sind verantwortlich

Die Kritik an den Staatsspitzen von Brasilien und Australien, die in den letzten Wochen in den Medien zu lesen war, finde ich hoch spannend. Diese Regierungen werden dafür kritisiert, dass sie die Ursache der Brände in ihren Ländern nicht erkennen wollen. Uns ist – mittlerweile wirklich schon allen – klar, dass der Klimawandel schuld daran ist. Heute steht eine Fläche, die größer als Österreich ist, in Vollbrand bzw. ist hier bereits nur noch verbrannte Erde übrig. Komischerweise erkennen dieselben Medien nicht, dass für diese Feuerinfernos alle Länder (vor allem die westlichen) die Verantwortung tragen. Wann kommt der Aufschrei, weil all unsere Politiker nicht imstande sind, die Klimaziele von Paris auch nur annähernd zu erreichen?

Jürgen Hutsteiner, Steyr

In Ihrer Beilage „Besser leben“haben Sie berichtet, dass alkoholfreie Spirituosen auf dem Vormarsch sind. Da ich seit Jahren keinen Alkohol trinke, habe ich das mit Wohlwollen gelesen, da bisher das Angebot in Lokalen (mit wenigen Ausnahmen) und bei Veranstaltungen sehr begrenzt bzw. überteuert ist. Vergangenes Wochenende war ich wieder einmal auf einem Ball. Das Angebot von alkoholfreien Getränken hat sich auf Apfelsaft und Mineral beschränkt.

Die Weinkarte war natürlich umfangreich. Zum Essen trinkt man nicht unbedingt gerne einen süßen Saft und auch das Glas ist ein Thema bei den Mitmenschen. Es kommt immer „mit dir kann man ja nicht anstoßen“. Vielleicht gibt es auch da vom Service mehr Ideen.

Dieser Trend „alkoholfreie Alternativen“sollte sich hoffentlich bald auch in der Gastroaufgrund

nomie durchsetzen. Es gibt ausgezeichnete alkoholfreie Getränke, die nicht nur süß schmecken. Bitte mehr Fantasie auch in der Gastronomie – Alternativen, die vielleicht auch Jugendliche ansprechen und die nicht überteuert sind! Danke!

Ingrid Krenn, Graz