Minestrone

Zutaten für 4 bis 6 Personen.

1/4 kg grüne

Bohnschoten,

1/8 kg Erbsen

(evtl. tiefgekühlt), 1 Stange

Lauch, 1 Zwiebel, 2 Stangen Staudensellerie, 1/4 kg Karotten, 1/4 kg Zucchini, 1/4 kg Erdäpfel, 1/4 kg Paradeiser, eventuell 20 dag Kraut, 5 dag Schinkenspeck, Butter, 2 Knoblauchzehen, Petersilie, Parmesan

Zubereitung.

Den Speck zuerst in hauchdünne Scheiben, dann in kleine Quadrate schneiden. Die Bohnschoten in kleine Stücke brechen. Die Zwiebel hacken. Den Lauch in Ringe, die Selleriestangen in 1 cm lange Stücke schneiden. Karotten, Zucchini und Erdäpfel würfeln. Das Kraut in Quadrate schneiden. Die Paradeiser überbrühen, schälen, das Fruchtfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden.

Den Speck in etwas Butter andünsten. Zwiebel und Lauch darin glasig dünsten. Nun noch das restliche, klein geschnittene Gemüse dazu geben. Fünf Minuten dünsten. Mit 2 l Wasser aufgießen. Salzen und pfeffern. Bei wenig Hitze eineinhalb Stunden kochen lassen.

Während die Suppe kocht, Knoblauch und Petersilie mit etwas Salz und Öl pürieren. 2 bis 3 EL geriebenen Parmesan untermengen. Die Suppe anrichten. In jeden Teller etwas Petersilienpaste - etwa 1 TL - geben. Eventuell noch etwas Parmesan über die Suppe streuen.

Den täglichen Routinearbeiten sind Sie nun spielend gewachsen. Ihre Kraft und Zähigkeit sind derzeit kaum zu überbieten! Pläne lassen sich gut umsetzen.

Hören Sie auf den Rat eines Freundes, er meint es gut mit Ihnen. Lebensweisheit ist das, was Sie momentan am dringendsten benötigen, um klarer zu sehen.

Ihnen könnte leider die undankbare Aufgabe zuteilwerden, einige Fehler anderer ausbügeln zu müssen. Trotzdem sollten

Sie niemandem einen Vorwurf machen.

Ihre Ansprüche sind hoch, Ihre Einsatzbereitschaft ist entsprechend. In der Partnerschaft taucht dadurch jedoch leider das eine oder andere Problem auf.

1888

Derzeit fahren

Sie weitaus besser mit Stabilität und Zuverlässigkeit als mit erfindungsreichen Experimenten. Überzeugen Sie einfach durch Beständigkeit.

Eine Oppositionskonstellation könnte jetzt möglicherweise die Funken sprühen lassen. Verhalten Sie sich besonders im Kommunikationsbereich diplomatisch.

Heimkommen und wissen, da ist jemand, der auf mich wartet: Waagen gehören zu den Sternzeichen, die dieses wunderbare Gefühl heute genießen dürfen.

Verharren Sie noch ein wenig in der Wartestel lung. Der heutige Tag ist nicht besonders günstig für Ihre Vorhaben. Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Familie.

Ein spürbarer Aufwind treibt

Sie an. Er bringt Schwung in den Alltag und die Liebe auf Trab. Schöne Stunden am Abend sind dann ein gelungener Abschluss.

Wer eine Umstellung plant oder mit Neuanschaffungen liebäugelt, der darf jetzt zugreifen. Schon bald ist die Sternenkonstellation sehr viel ungünstiger.

Nun werden Sie von den Einfällen anderer profitieren. Ein liebenswerter Mensch wird Ihnen seine Pläne offenbaren. Bieten Sie eventuell Unterstützung an.

Sie werden heute feststellen, dass es manchmal besser ist, einfach nachzugeben und anderen den Platz im Rampenlicht zu überlassen. Das reduziert Stress.