Zur Person
(33) kommt aus Steyr. Sie ist ausgebildete Köchin, hat Wirtschaft und Recht in Wien studiert sowie Umwelt- und Bioressourcenmanagement an der
Boku Wien und Design und Innovation for Sustainability in London. Dort lernte sie auch das „Zero Waste“Konzept kennen.
2016 gründete sie mit ihrem Bruder Andreas das nachhaltige Unternehmen „unverschwendet“, das überschüssiges Obst und Gemüse vor dem Müll rettet und es stattdessen zu Marmeladen, Sirups und Saucen verarbeitet.
2019 wurde Cornelia Diesenreiter mit ihrem Start-up zur Österreicherin des Jahres gewählt.
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