Ein Fest als Startschuss für neue Einblicke

Martin Auer holte Eröffnungsfest für neue Zentrale nach. Mit BACKstage-Tour.

Sie mussten auch wegen Corona ein Fest verschieben? Und überlegen, wie Sie die Gaude nachholen? Martin Auer hat da vorgelegt: Der Bäckereiunternehmer lud gestern mit seiner Frau Barbara zum „Eröffnungsfest“in die 2021 gestartete Zentrale in Graz-St. Peter, die er Atelier nennt („Ein Arbeitsplatz für Kreative“). Die mehr als 250 Gäste, etwa Gastronom Michael

WeltweitwandernChef und Fotograf kamen somit als Erste in den Genuss der neuen BACKstage-Tour: Als Teil der „Erlebniswelt Wirtschaft“des Landes und der Creative Industries Styria führt man künftig hinter die Kulissen. Vorangehen wird auch Alex Di Meo, bekannter Auer-Bäcker vom Grazer Hauptplatz – Tattoos auf der Haut und Schmähs auf den Lippen. Ach ja, heuer starten sieben weitere Auer-Filialen: drei in Graz (beim ORFZentrum, in der Ragnitz, in Reininghaus), eine in Gleisdorf, zwei in Klagenfurt und eine in Villach. Michael Saria

MIRIAM RENABURGER Auer (Mitte) mit Landesrätin Barbara Eibinger-Miedl und Eberhard Schrempf (CIS)

SARIA Das „Atelier“samt Café und Backstube in St. Peter Schunko, Christian Hlade Christian Jungwirth,