Reise nach Jeruzalem
Keine Angst, hier ist sicher noch ein Plätzchen für Sie frei: Die slowenische Ortschaft Jeruzalem beglückt Weinkenner und Naturliebhaber.
Im slowenischen Nordosten ist die Landschaft vom Wein geprägt. Sanfte Hügel und sattgrüne Weinberge entspannen das Auge und erfreuen die Seele. Ein Ort, der sich ganz und gar dem Wein verschrieben hat, ist Jeruzalem, rund 30 Kilometer südöstlich von Bad Radkersburg.
Weinkeller und Wanderwege. Für alle, die Weine lieben, gibt es hier an jeder Ecke ein Weingut, das zu Verkostungen einlädt. Eine Sorte, die nur hier angebaut und gekeltert wird, ist der Weißwein Šipon. Seinen Namen hat er von französischen Soldaten, die zur Zeit Napoleons die slowenischen Weine mit einem „C’est si bon!“würdigten – daraus wurde über die Jahre „Šipon“. Und gut ist er mit Sicherheit, der Šipon, der nach Zitrusdüften und Äpfeln duftet.
Dem Šipon und allen anderen
Mitten in den Weinbergen liegt das Hotel Sibon mit Infinity-Pool
hier angebauten Sorten kann man im Moment wunderbar beim Wachsen zuschauen. Eine Wanderung oder Radtour durch die Weinberge und weiten Wälder ist genau das Richtige, um die Naturschönheit dieser Region zu genießen.
Wer länger bleiben möchte, dem sei das Hotel Sibon ans Herz
gelegt. Dieses frisch eröffnete „Wine Spa Resort“liegt wunderbar eingebettet in die Weinberge und bietet einen herrlichen Ausblick auf die Landschaft – ob vom Infinity-Pool oder der schattigen Restaurantterrasse aus.
Innen glänzt das Haus mit hellem, skandinavischem Schick und komfortabler Gemütlichkeit. Besonders
fein auch das Restaurant, das auf herrliche Zutaten aus der Region und kreative Gerichte setzt.
Sibon Wine & Spa Resort www.sibon.si, info@sibon.si Tel. (00386) 31 379 752 Jeruzalem 18, Ivanjkovci