Gemüsesuppe

Wídder 21. 3. – 20. 4.

Bei allem, was Sie in letzter Zeit auf die Beine gestellt haben, darf das persönliche Wohlfühlprogramm nicht zu kurz kommen. Ein Entspannungsbad wirkt Wunder.

Stier 21. 4. – 20. 5.

Je konkreter Sie Ihre Anliegen heute formulieren, desto größer wird die Wahrscheinlichkeit sein, dass Sie Gehör finden. Es kommt vor allem auf die Details an.

Zwillinge 21. 5. – 21. 6.

Sieg auf der ganzen Linie! Die Würfel sind nun gefallen. Das Glück steht ganz auf Ihrer Seite. Glückliche und harmonische Abendstunden zu zweit warten auf Sie.

Krebs 22. 6. – 22. 7.

Wer im privaten Freiraum Grenzen spürt, sollte nicht gleich alles auf den Kopf stellen wollen. Überlegen Sie erst einmal, was Sie eigentlich am meisten stört.

1915 Löwe 23. 7. – 23. 8.

Stapeln Sie ruhig einmal hoch und tragen Sie dick auf. Das bringt Sie Ihrem Ziel ein großes Stück näher. Doch sollten Sie dabei Ihre Finanzen im Auge behalten.

Jungfrau 24. 8. – 23. 9.

Nicht alles läuft derzeit so, wie Sie es sich insgeheim wünschen. Einige nötige Zugeständnisse wird Sie das wohl kosten. Bei Freunden finden Sie Unterstützung.

Waage 24. 9. – 23. 10.

Das, was man von Ihnen heute zu hören bekommt, hat Witz, ist unterhaltsam und völlig unverbindlich. Sie mögen es einfach nicht, wenn Sie sich festlegen sollen.

Skorpion 24. 10. – 22. 11.

Ihnen könnten Arbeitsbedingungen geschaffen werden, wie sie kaum besser sein können. Sie kommen schnell und mühelos voran. Behalten Sie stets Ihren Optimismus.

WURZEL

Nur Mut! Wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Egal, wovon Sie träumen, jetzt ist der Zeitpunkt gekommen, um „Nägel mit Köpfen“zu machen und die Sache anzugehen.

Steinbock 22. 12. – 20. 1.

Sie sind nun in der Lage, sich einem bisherigen Widersacher gut verständlich zu machen. Zeigen Sie sich flexibel und seien Sie auf gar keinen Fall nachtragend!

Wassermann 21. 1. – 19. 2.

Eine geplatzte Zusage könnte Ärger bereiten. Bei einem Treffen kommt es momentan leicht zu Gegensätzen. Hören Sie anderen gut zu, bevor Sie selbst etwas sagen!

Lassen Sie sich nicht in die Irre führen, das haben Sie nicht nötig. Sagen Sie es ruhig, wenn Sie sich etwas unsicher fühlen. Man wird Verständnis dafür haben.

ZEITREISE. WAS AM 27. MAI GESCHAH

TalâtPascha,Innenministerdes Osmanischen Reiches, gibt ein Provisorisches Gesetz über die Verschickung verdächtiger Personen bekannt. Es soll dies die rechtliche Grundlage für den Völkermord an den Armeniern bilden, den die Türkei bis heute leugnet.

1933 Schütze 23. 11. – 21. 12. Fische 20. 2. – 20. 3.

DiedeutscheReichsregierungunter Adolf Hitler verhängt über Österreich mit Wirkung 1. Juli die „Tausendmarksperre“. Deutsche Staatsbürger müssen vor der Reise nach Österreich eine Gebühr von 1000 Reichsmark erlegen. Damit soll der Tourismus geschädigt werden.

Zutaten für 4

Personen.

Ca. 30 bis 40 dag gekochte, mehlige Erdäpfel oder Erdäpfelpüree, 1

Bund junge Karotten, 1 bis 2 Kohlrabi 1 kleiner Karfiol, 10 dag Erbsen (ausgelöst), 1,2 bis 1,5 l Gemüsesuppe, 1 B. Petersilie, evtl. einige Estragonzweige, Schnittlauch, Schlagrahm, Koriander a. d. Mühle, Salz, Pfeffer a. d. Mühle

Zubereitung.

Die Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Karfiolröschen vom Stiel schneiden. Den Stiel schälen und ebenfalls klein würfeln. Die Karotten putzen und in Scheiben (ca. in der Größe der Kohlrabiwürfel) schneiden.

Die Suppe aufkochen. (Falls Sie keine Gemüsesuppe vorrätig haben, können Sie natürlich auch Wasser verwenden.) Die durch die Erdäpfelpresse gedrückten Erdäpfel bzw. das Püree unter die Suppe rühren. Leicht salzen. Zuerst die festen Gemüsewürfel (Karotten, Kohlrabi und Karfiol) in der Suppe zwei bis drei Minuten kochen. Dann die Karfiolröschen und die Erbsen dazugeben. Weitere zwei bis drei Minuten garen. Gehackte Petersilie und Estragon untermengen. Etwas Schlagobers (etwa 1 bis 2 dl) in die Suppe gießen und unter Rühren kurz aufkochen.

Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken. Klein geschnittenen Schnittlauch darüber streuen.