Zu Ostern geht’s den Hasen an die Ohren

Kalorienhaltiges rund um das Kirchenfest

Süßer die Osterglocken nie klingen: Am Sonntag endet die 40-tägige Fastenzeit mit einem Schlemmer-Marathon. Nach Weihnachten gilt das kalorienreiche Kirchenfest als zweitsüßeste Versuchung im Jahr. Vom Nougat-Ei bis hin zum Unschuldslamm – mit diesen Zahlen wissen Sie, wie der Hase läuft . . .

Laut dem Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft legen Österreichs Hennen jährlich 1,6 Milliarden Eier. Das würde ausreichen, um jedem Chinesen mindestens ein Ei zu schenken! Alleine zur Osterzeit verdrückt der Österreicher durchschnittlich 12 Eier zu je 75 Kalorien. Das als Cholesterinbombe geschmähte Lebensmittel ist mittlerweile rehabilitiert: Zwei bis drei Eier pro Woche gelten dank ihres hohen Vitaminund Mineralstoffgehalts sogar als gesund! Dem deutschen Ernährungsmediziner Bert- hold Koletzko zufolge dürfen es am Ostersonntag „auch zwei bis drei Eier sein“.

Das gilt leider nicht für die Schoko-Variante. In 7 von 10 Osternestern lauern die teuflischen Kalorienbomben, die alles andere als ein Unschuldslamm sind: Ein Nougat-Ei kommt auf stattliche 107 Kalorien. Ein essbarer Hase mit 200 Gramm entspricht sogar zwei Tafeln Vollmilchschokolade! Übrigens: 76% der Naschkatzen knabbern zuerst die Ohren an, 4% starten hingegen bei der Blume.

VON A. HALOUSKA (TEXT) UND N. REGEL (GRAFIK)