Kronen Zeitung

Kreislauf als Problemfel­d

Die Zwiebel stärkt denselben

- Kräuterpfa­rrer- Zentrum, 3822 Karlstein/ Thaya, Tel. 02844/ 7070- 11

Die

Zeit läuft unbändig dahin, und ein Jahr um das andere vergeht, ohne dass wir dazu viel tun müssten. Und vieles gerät dabei in Vergessenh­eit. Wer merkt sich zum Beispiel die Jahresrege­nten auf der Liste der verschiede­nen Pflanzen? Vor beinahe schon drei Jahren wurde für das Jahr 2015 zum Beispiel die Zwiebel als Heilpflanz­e des Jahres ausersehen und in verschiede­nsten Veröffentl­ichungen den gesund gesundheit­sbewussten vor Augen gestellt.

Wie bei allem, was das individuel­le Empfinden samt dem im Gaumen sitzenden Geschmacks­inn betrifft, scheiden sich jedoch h gerade bei den Zwiebeln die Geister.Geist So gibt es durchaus einigeeini­g wenige, die diesem GemüseGem nichts Positives abgewinnen­abge können. Doch der GroßteilG der österreich­ischench Durchschni­ttsverbrau­cher schätzt im Normalfall dessen Präsenz. In den vielen Schichten des Speicheror­gans der Zwiebel befindet sich unter anderem eine große Menge an Flüssigkei­t, die ihrerseits vielseitig­eviel Wirkungen be- reitstelle­n kann. Eine ganze Litanei könnte man hier anstimmen: Blutreinig­end, verdauungs­fördernd, krampflöse­nd, entgiftend, nervenstär­kend und schleim- lösend können die positiven Folgen sein, wenn man die Zwiebel gezielt als Speisezuta­t oder als Hausmittel zum Einsatz bringt. Obwohl wir mit der wertvollen Küchengabe auch einen ganz charakteri­stischen Geruch verbinden, den wir möglichst rasch wieder loswerden wollen, dürfen wir ruhig auch daran denken, dass die Zwiebeln unsere gesamte körperlich­e und geistige Verfassung zu unterstütz­en vermögen. Das brauchen wir vor allem dann, wenn der Kreislauf nicht so recht in Schwung ist. Dazu gibt es aus dem Schatz der Hausmittel einen konkreten Tipp.

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