Federführend beim Tierschutz
sind heimische Geflügelzüchter wie Robert Wieser aus Kirnberg ( Niederösterreich), der sich in seiner Brüterei auf Truthähne spezialisiert hat und höchste Öko- Standards einhält. „ Das Wohl meiner Küken hat Vorrang. Mein Betrieb trägt das rotweiß- rote Ama- Gütesiegel“, so Wieser. Billigkonkurrenz aus dem Ausland macht zu schaffen.