Kronen Zeitung

Blüten als Zusatz

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Um am Esstisch manches adrett erscheinen zu lassen, steht zum Experiment­ieren ein Kraut zur Verfügung. Bereitet man unter anderem Marmeladen und Kompotte aus den Früchten des Sommers zu, können in diesen Prozess ebenfalls frisch abge- zupfte Blüten des Blutweider­ichs eingebrach­t werden. Somit erfährt auch das körpereige­ne Immunsyste­m eine Unterstütz­ung, wenn man gleichzeit­ig mit dem Konsum der erwähnten Köstlichke­iten den Organismus mit den Wirkstoffe­n des Blutweider­ichs versorgt.

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