Wörthersee- Bistro als neuer Gastro- Hotspot
ERÖFFNUNG Eigentlich hat
Hubert Wallner im Restaurant Bad Saag von Robert
Glock ohnehin schon alle Hände voll zu tun. Doch erfolgreiche Köche sind im Jahr 2018 halt auch erfolgreiche Manager – und am Wörthersee kann man nie genug Top- Gastronomie haben. Hat man aber jetzt.
„ Wir öffnen am Dienstag und machen jetzt ein SoftOpening, um zu sehen, ob alles passt“, so Wallner über das Bistro namens Südsee, dass sich rasch zum Hotspot entwickeln dürfte. „ Das Konzept ist von mir, die Rezepte aus Bad Saag“, macht uns der Haubenkoch den Mund wässrig.
Dass er zwischen Restaurant Saag und dem Bistro ( bei Dellach/ Maria Wörth) ins Strudeln kommt, die Gefahr besteht nicht. Denn erfolgreiche Köche sind im Jahr 2018 auch erfolgreiche Manager . . .