Kronen Zeitung

Wörthersee- Bistro als neuer Gastro- Hotspot

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ERÖFFNUNG Eigentlich hat

Hubert Wallner im Restaurant Bad Saag von Robert

Glock ohnehin schon alle Hände voll zu tun. Doch erfolgreic­he Köche sind im Jahr 2018 halt auch erfolgreic­he Manager – und am Wörthersee kann man nie genug Top- Gastronomi­e haben. Hat man aber jetzt.

„ Wir öffnen am Dienstag und machen jetzt ein SoftOpenin­g, um zu sehen, ob alles passt“, so Wallner über das Bistro namens Südsee, dass sich rasch zum Hotspot entwickeln dürfte. „ Das Konzept ist von mir, die Rezepte aus Bad Saag“, macht uns der Haubenkoch den Mund wässrig.

Dass er zwischen Restaurant Saag und dem Bistro ( bei Dellach/ Maria Wörth) ins Strudeln kommt, die Gefahr besteht nicht. Denn erfolgreic­he Köche sind im Jahr 2018 auch erfolgreic­he Manager . . .

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Zwischen Maria Wörth & Dellach: Wallner vor dem „ Südsee“
 ??  ?? Soft- Opening: Künstlerma­nagerin Marika Lichter bei Wallner.
Soft- Opening: Künstlerma­nagerin Marika Lichter bei Wallner.
 ??  ?? Seerestaur­ant Saag: Hubert Wallner mit Robert Glock.
Seerestaur­ant Saag: Hubert Wallner mit Robert Glock.

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