Kronen Zeitung

ZAHL DER WOCHE

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800verschi­edene Sorten Speise

& Zierkürbis­se gibt es mindestens in der Familie der Plutzer. In unseren Küchen verarbeite­t man am liebsten Hokkaido ( leuchtend orange Farbe, sehr unkomplizi­ert), Muskat ( besonders aromatisch und saftig, kann auch roh gegessen werden) und Butternuss ( ist birnenförm­ig, hat wenige Kerne und liefert viel Fruchtflei­sch).

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