Herr Prälat empfiehlt Essen für Leib und Seele
Prälat Bernhard Backovsky, Propst des Stiftes Klosterneuburg, ist passionierter Koch und Genießer. Grund genug für ihn, sich mit Ro
man Czeczelich, dem Gastgeber des angrenzenden Lokals namens Stiftskeller, bei traditionellen Gerichten immer wieder auszutauschen.
Die besten Rezepte daraus brachten sie nun zu Papier in „ Schmankerln aus dem Stiftskeller“( Echomedia Verlag). Wichtigste Vorgabe: Bodenständigkeit. TVGesicht Chris Lohner, Regisseur Peter Patzak und Schauspielerin Maddalena
Hirschal wollten bei der Präsentation dabei sein.