Umweltpreis 2019 vergeben
Fünf Wiener Vorzeigebetriebe ausgezeichnet Moderne trifft auf Tradition
Jedes Jahr vergibt die Stadt Wien den Umweltpreis an Unternehmen, die sich besonders durch ressourcenschonende Konzepte auszeichnen. Gestern Abend wurden sie im Rahmen einer Gala in der Wirtschaftsuniversität Wien vergeben.
„ Ich freue mich, Unternehmen ins Rampenlicht zu rücken, die mit ihren Projekten zur Lebensqualität unserer Stadt beitragen und uns einer ökologisch und sozial nachhaltigen Wirtschaft näherbringen“, so Umweltstadträtin Ulli Sima im Rahmen der Preisverleihung.
Die fünf Wiener Preisträger im Detail
Das steigende Bedürfnis der Konsumenten nach TakeAway- Produkten, insbesondere in der Gastronomie führt zu einem starken Anstieg von ( Einweg)- Verpackungsmüll. DemProblemhabendie „ in- u! OG“und das „ Café Restaurant Westpol“mit ihren Entwicklungen unabhängig voneinander den Kampf angesagt. „ Das Capri“unterzog sich als erstes Wiener Hotel den strengen Kriterien der Gemeinwohlökonomie und etabliert ein ethisches Wirtschaftsmodell im Betrieb. Die Firma Henkel wurde für ihr Maßnahmenpaket „ Packaging 18“ausgezeichnet. Damit will sie den ökologischen Fußabdruck bis 2030 um ein Drittel reduzieren. Kolariks Freizeitbetriebe zeigen mit der Umsetzung des Projekts „ Natürlich gut Essen – Von Bronze zu Gold in Rekordzeit“, dass es möglich ist, innerhalb kürzester Zeit das komplette Speisenangebot auf Bioqualität umzustellen. Philipp Stewart