Kolariks Luftburg

zeigt mit der Umsetzung des Projekts Natürlich gut Essen – „ Von Bronze zu Gold in Rekordzeit“, dass es möglich ist, innerhalb kürzester Zeit das komplette Speisenangebot auf Bioqualität umzustellen. Von der Stelze, der Spezialität des Hauses, bis hin zu den Eiernockerln bieten die Kolariks biologische Lebensmittel und eine frische Zubereitung. Jetzt wurden sie dafür mit dem Umweltpreis ausgezeichnet.