Etablierte Winzer und junge Wilde
Die Genuss-Messe ist auch ein Paradies für Weinliebhaber.
D em Staraufgebot an Küchenchefs steht bei der Gault&Millau Genuss-Messe am 7. und 8. September im Wiener Stadtpark eine beeindruckende Riege an Winzern gegenüber, die ihr Weinsortiment zum Probieren anbietet und sich gerne auf ein Gespräch über Jahrgänge und Terroirs einlässt. Neben feinen Kostproben, vor Ort von den Spitzenköchen zubereitet, lohnt es sich daher besonders, die WinzerStände mit offener Neugierde aufzusuchen. Denn Martina und Karl Hohenlohe laden zu einer Begegnung der Generationen: lange etablierte Winzer treffen auf junge Weinmacher, die mit ihrer teils ungewöhnlichen Weinstilistik die Besucher der Messe überraschen werden.