AKTUELLE MARKTLAGE:
Jeden zweiten Freitag im November wird der „Tag des Apfels“gefeiert. Es gibt Aktionen, bei denen Äpfel gratis verteilt werden. Äpfel sind das liebste Obst der Österreicher. Die heurige Apfelernte ist reichlich, die Qualität der Früchte exzellent. In den kommenden Wochen werden Äpfel weiterhin wohlfeil sein. Die meisten Käufer legen Wert auf heimische Ware und/oder darauf zu wissen, wo die Äpfel gewachsen sind (z. B. in der Steiermark, in Südtirol). Kenner kaufen direkt (auch online) beim Obstbauern und schätzen die Sortenvielfalt. GEMÜSE: Heimisches Wintergemüse ist aktuell; vor allem das preiswerte und schöne Kohlgemüse. Kohlsprossen und Brokkoli haben feste Preise. Karfiol ist schön und teuer, wobei die Rosen nicht gerade groß sind. Kraut ist billig und vorzüglich. Die Qualität des heimischen Chinakohls ist bei mäßigen Preisen gut. Kopfsalat hat sich etwas verteuert. Eissalat dagegen ist wohlfeil. Vogerlsalat hat feste Preise. Paradeiser und Paprika sind noch preisstabil. Die Auswahl an Paprika und an Paradeisern der verschiedenen Sorten beeindruckt. Porree, Sellerie und Rote Rüben gibt es ausreichend. Kürbis hat bei schwacher Nachfrage unveränderte Preise. OBST: Neben Äpfeln sind jetzt Agrumen aktuell. Die Anlieferungen an kleinfruchtigen Zitrusfrüchten (Klementinen, Satsumas und Mandarinen) nehmen zu. Dank zahlreicher Aktionsangebote sind Agrumen durchwegs billig. Dörr- und Trockenobst aus dem Mittelmeerraum ist wohlfeil; heimische Dörrzwetschken, Kletzen und Apfelringe sind etwas teurer. Sehr schön, wenngleich nicht billig, sind Walnüsse. Außer Walnüssen sind Haselnüsse, Paranüsse, Maroni und Aschanti am Markt. Zunehmend beliebter werden steirische Kürbiskerne, die es auch gesalzen gibt. Zitronen haben unveränderte Preise. Die Nachfrage nach Melonen geht zurück.