Grün, haarig und gesund:

Brennnesseln, die jetzt überall aus dem Boden schießen, gelten nach wie vor als unterschätztes Gewächs. Alle Teile können verzehrt oder als Tee getrunken werden. Aufgrund ihrer Fülle an Vitalstoffen gelten sie als Superfood, und die Nesseln brennen nur, solange sie noch roh sind.