Kronen Zeitung

Der See hat seinen Rainer wieder

Husar kehrte in seine Kärntner Heimat zurück und kreierte dabei auch gleich den Wörthersee-Drink des Sommers 2022.

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Und plötzlich war er wieder da! Rainer Husar, wandelndes VIP-Geschichte­nbuch und Wörthersee-Legende, ist wieder zurück an seiner frühen Wirkungsst­ätte. Am Wörthersee!

Nach seinem Wien-Gastspiel beim Pfarrwirt hat er nun am Jilly_Beach in Pörtschach angedockt, wo ADABEI den Freund aller Gäste in seinem Element antraf, „ja, ich liebe es halt, mit den Menschen Kontakt zu haben, sie zu verwöhnen, mich um sie zu kümmern“, zaubert uns Husar mit so viel positiver Energie ein Lächeln ins Gesicht. So wie er es einst in seiner legendären Rainersbar am Wörthersee machte. Deshalb kehrten dort Stars wie Udo Jürgens, Falco oder Niki Lauda leidenscha­ftlich

gerne ein. „Am 12. Mai 2022 habe ich die Neueröffnu­ng vom Jilly_Beach mitgestalt­et und bin darauf gekommen, dass ich vor 39 Jahren die Rainersbar am 12. Mai 1983 eröffnet habe“, lacht er. Wenn das kein Zufall ist.

Auch im Trend setzen ist er vorn dabei, wenn es darum geht, den Wörthersee-Drink der Saison zu kreieren – er tat’s gemeinsam mit der jungen Winzerin Katrin Strohmaier aus Pölfing-Brunn in der Steiermark. Der Cocktail trägt den Namen „Rosy in

Love“, und die Hauptzutat ist ihr „Miss Rosy“-Wermut. Dazu empfiehlt uns Rainer: „Frisch gepressten Limettensa­ft, Schweppes Wild Berry, Brombeeren, Himbeeren, Ribiseln.“Wichtigste Zutat? „Die nötige Zeit dafür am See nehmen . . .“

 ?? ?? Rückkehr zu seinen Wurzeln: Rainer Husar im Jilly_Beach in Pörtschach mit der jungen steirische­n Winzerin Katrin Strohmaier. Mit ihrem Wermut entwarf er den Drink „Rosy in Love“.
Rückkehr zu seinen Wurzeln: Rainer Husar im Jilly_Beach in Pörtschach mit der jungen steirische­n Winzerin Katrin Strohmaier. Mit ihrem Wermut entwarf er den Drink „Rosy in Love“.
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