Wo jetzt die Umsätze wieder sprudeln

Heimische Wasserabfüller verkaufen derzeit extrem viel. Vielerorts werden Anlagen erweitert und modernisiert.

Besser geht es kaum. Wenn es so heiß ist, greifen die Österreicher am liebsten zu Mineralwasser. Das lässt die Umsätze sprudeln. „Bei einem Temperaturanstieg von einem Grad werden im Sommer bis zu 30.000 Liter mehr nachgefragt“, rechnet Herbert Bauer, Österreich-Boss von CocaCola HBC (u. a. auch Römerquelle) vor.

Am beliebtesten sind die prickelnden Sorten. Daneben gibt es jedoch Verschiebungen in der Kundengunst: Stille Varianten nehmen milden Produkten Marktanteile weg.

Für viele schmeckt reines Wasser tagtäglich jedoch langweilig. „Wasser mit Geschmack, aber ohne Kalorien, liegt im Trend“, weiß Vöslauer-Chefin Birgit Aichinger. Diese Kategorie boomte in den letzten zwölf Monaten mit einem

Plus von +24,7%. Der Geschmackswasser-Markt insgesamt wächst im Wert stetig mit +10,7%. Kleine V er packungsgrößenle gen besonders zu, weiß man bei Billa.

Neben dem Geschmack zählen Inhaltsstoffe für einige Käuferschichten. So greifenz.B. Sportler gerne zu Sorten mit hohem Magnesium-Anteil. Spar-Sprecherin Nicole Berkmann: „Vitaminwasser ist auch

in.“Ware, die das Immunsystem stärkt, ist ebenfalls gefragt.

Für Wasser im Supermarkt geben wir pro Jahr rund 260 Mio. € aus. „Ob ein Jahr gut wird, hängt von den Aktionen ab“, erklärt Starzinger-Manager Patrick Moser. Der Handel nützt Gasteiner, Vöslauer & Co. für Lockangebote. Zum regulären Preis werden teils nur 20% der Mengen verkauft. Für immer

mehr Kunden zählt neben dem Preis der Umweltaspekt. „Die Nachfrage nach Mehrweggebinden im Handel ist ungebrochen“, erklärt Herbert Schlossnikl vom Forum Natürliches Mineralwasser. Ihr Mehrweganteil liegt aktuell bei 17,8%

Die Abfüller rüsten daher auf. „Wir werden uns der Kreislaufwirtschaft noch mehr widmen“, versichert Waldquelle-Chefin

Monika Fiala. Vöslauer hat eine PET-Mehrwegflasche auf den Markt gebracht und will den Mehrweg-Anteil bis 2030 auf 40% verdoppeln. Coca-Cola HBC Österreich investiert mehr als 10 Mio. € in eine Abfülllinie und Waschanlage für GlasMehrweggebinde in Edelstal im Burgenland. Bei Starzinger in OÖ wird die Flaschenanlage erweitert und modernisiert.