Turbulenter Süden

Wie leben unsere Nutztiere? Was heißt Bio-Landwirtschaft praktisch? AfterWork am Bauernhof ermöglicht Einblicke.

Ein erster Kaltluftvorstoß kommt zu Wochenbeginn bis an das warme Mittelmeer voran. Durch die Temperaturgegensätze entsteht über Italien ein kräftiges Tief, das im Süden Europas Sturm und Gewitter und in Teilen der Alpen am Dienstag dann einigen Neuschnee bringt.

Meteorologe

inge, die man schon D

immer über Landwirtschaft wissen wollte, ob von der Saat bis zur Ernte oder vom Rohprodukt zur Delikatesse – die Initiative AfterWork am Bauernhof ermöglicht es, all diese Fragen durch Besuche auf Bauernhöfen zu klären. Teilnehmende lernen dabei ausgewählte Betriebe sowie die Entwicklung von Produkten kennen, können mit Landwirten ins persönliche Gespräch kommen und dürfen natürlich auch verkosten.

Das Angebot variiert je nach Thema und Saison – vom Reisbauern, über einen Schweinezüchter bis hin zum Bierbrauer. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Neben konventionellen Landwirtschaften findet sich auch so manch außergewöhnlicher Betrieb im Besuchsangebot, etwa eine Pilzzucht oder eine mobile Hühnerhaltung. Die Ausflüge finden meist freitagnachmittags, nach getaner Arbeit, statt. Das Auto darf bei den Landpartien zu Hause bleiben, die Anreise erfolgt mit Bus oder Öffis. Touren kosten von 30 bis 50 €, für Studierende gibt es einen Rabatt, Anmeldung erforderlich.

Nähere Infos online unter: afterwork-am-bauernhof.at