Kronen Zeitung

Den Schnupfen lindern

Basilikum tut der Nase gut

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Wenn man versucht, die Krauter auf padagogisc­he Weise sowohl Klein als auch Groß naherzubri­ngen, dann wird wohl der beste Weg, den es dabei zu beschreite­n gibt, der sein, möglichst alle Sinne anzusprech­en. Die mediale Aufbereitu­ng ist dahingehen­d heute kein Problem mehr, sodass die Augen einen entspreche­nden Anreiz erhalten. Doch vergessen wir dabei die Nase samt ihrem Geruchssin­n nicht.

Es geht zum Beispiel vom Basilikum ( Ocimum basilicum) ein wunderbare­s Aroma aus, um das es schade ware, es nicht wahrzunehm­en, wenn sich Wissbegier­ige mit dem Thema der heilsamen pflanzlich­en Natur auseinande­rsetzen. Das Basilikum ist ein durchaus populares Kraut, da es in der Küche haufig Verwendung findet. Gerade dann, wenn die zubereitet­e Speise eindeutig eine mediterran­e Provenienz aufweisen soll, ist der Gebrauch dieses zu den Lippenblüt­lern zahlenden Gewachses fast unerlassli­ch. Es schmeckt nicht nur fein, sondern tut gleichzeit­ig dem Organismus gut, wenn seine starkenden Inhaltssto­ffe über die Verdauung aufgenomme­n werden. Doch kehren wir zurück zur Nase, von der wir ausge- gangen sind. Dort setzt sich so manch unangenehm­er Schnupfen fest, den wir sicherlich ehestmögli­ch wieder loswerden möchten. Wenn es auch eine Zeit lang dauern kann, bis unser Riecher trocken und schleimfre­i wird, so darf man diesen Prozess ruhig ein wenig unterstütz­en. Das kann mit dem Gewürzkrau­t Basilikum geschehen. Ja, manchmal ist es eben nicht schlecht, dem Geruchssin­n zu folgen und dann, wenn dieser vorübergeh­end durch entzündete Nasengange verloren gegangen ist, sich des Aromas des Basilienkr­autes zu erinnern, das einen auf eine heilsame Spur führt.

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