Ros­ma­rin- Wein an­set­zen

Kronen Zeitung - - Österreich -

Von ei­nem gu­ten und qua­li­täts­vol­len leich­ten Weiß­wein be­nö­tigt man vor­erst 1 Li­ter. Da­mit über­gießt man in ei­nem ver­schließ­ba­ren Glas­ge­fäß 4 vol­le Ess­löf­fel ge­trock­ne­ter und zer­klei­ner­ter Ros­mar­in­t­rie­be. Bei­des zu­sam­men 8 Ta­ge lang ver­schlos­sen ste­hen las­sen. Da­nach ab­sei­hen, ab­fül­len und kühl so­wie licht­ge­schützt la­gern. Bei Er­mü­dungs­er­schei­nun­gen oder wet­ter­be­ding­ter Nie­der­ge­schla­gen­heit kann man zwei­mal täg­lich 1/ 16 Li­ter da­von zu sich neh­men, um wie­der auf­ge­weck­ter und ak­ti­ver zu wer­den. Nur ge­eig­net, wenn man Al­ko­hol ver­trägt.

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