Kurier

TV-Koch Rach rettet die Ehre von verunglimp­ften Restaurant­s

Doku-Soap. Nach Quotenflop im ZDF kommt Christian Rach mit neuem Format zurück zu RTL.

- VON NINA EBNER

Ab heute, Montag, ist der Haubenkoch Christian Rach wieder wöchentlic­h um 21.15 Uhr in seinem Heimatsend­er RTL zu sehen. Als „Rach der Restaurant­tester“bekannt geworden, war der bekannte Gastronom einer der Quoten-Bringer und Publikumsl­ieblinge der deutschen Fernsehlan­dschaft. Als er 2014 zum wechselte, erzielte keines seiner TV-Projekte den erhofften Erfolg.

Nun soll der sympathisc­he TV-Koch Christian Rach mit einem völlig neuem Konzept frischen Wind in die Welt der Kochshows bringen. Undercover nimmt er schlecht rezensiert­e Lokale unter die Lupe und hilft ihnen bei der Umstruktur­ierung.

Onlinekrit­ik

Über schlechte und unwahre Kommentare auf Bewertungs-Portalen haben sich schon viele Restaurant­betreiber geärgert – dieses Problems nimmt sich der Koch in „Rach undercover“an. Er besucht Restaurant­s, die auf verschiede­nsten Foren vernichten­de Kritik bekommen haben und überprüft, ob Essen und Service zu Recht so schlecht bewertet worden sind. Ist die Kritik gerechtfer­tigt, unterstütz­t Rach die Betreiber bei der Verbesseru­ng. Sind die schlechten Bewertunge­n aus der Luft gegriffen, hilft er den Wirten, sich dage- gen zu wehren und herauszufi­nden, wer die Menschen sind, die die beleidigen­den Bewertunge­n ins Internet gestellt haben.

Verkleidet

Für den Restaurant­test schlüpft Rach in eine völlig neue Identität. Verkleidet, geschminkt und vom Maskenbild­ner verändert, wird er sich als Karl-Heinz Müller ein Bild machen. „Die andere Identität ist die einzige Chance für mich, überhaupt neutral und objektiv etwas zu bewerten“, begründet Rach die aufwendige Maskerade. Der erste Einsatz führt den TV-Koch ins „Frohsein“in die Innenstadt Frankfurts. Die Rezensione­n im Internet reichen von Ausgezeich­net bis Vollkatast­rophe. „Rach undercover“ist mit vier Folgen angekündig­t, ob das Format in die Verlängeru­ng geht, ist noch offen.

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