Sortenvielfalt.

Was verbirgt sich hinter den klingenden Kaffeenamen?

Das klassische Kaffeehausangebot ist umfangreich. Hier eine kleine Anregung. Möglicherweise schon für den nächsten Stadtbummel an einem schönen Herbsttag. – Einspänner Henkelglas mit schwarzem Kaffee, Obers und Staubzucker. Mit Henkel, weil der Fiaker mit einer Hand die Zügel hält. – Fiaker Schwarzer Kaffee mit Kirschwasser oder Rum „aufgespritzt“. Wird inklusive einer Kirsche serviert. – Franziskaner Kleiner gestreckter Mokka, auch in der koffeinfreien Variante, mit heißer Milch, Schlagobers und Schokostreusel. – Irish coffee Whisky und brauner Rohrzucker, mit starkem Kaffee aufgegossen und Schlagobershaube – Intermezzo Kleiner Mokka, mit heißer Schokolade und Creme de Cacao verrührt und Schlagobershaube mit Praline serviert. – Brauner Schwarzer Kaffee mit Milch, groß oder klein. – Doppelmokka Doppelt starker Kaffee in großer Mokkaschale. – Kaisermelange Großer Mokka mit Eidotter, Honig und Cognac vermischt. – Kapuziner Kleiner Mokka mit einigen Tropfen Obers – und zwar so viel Obers, bis er die Farbe der Mönchskutten annimmt. – Maria Theresia Kleiner gestreckter Mokka mit zu gleichen Teilen Orangenlikör und Weinbrand, 2 Kaffeelöffel Rohrzucker; darüber Schlagobershaube, mit buntem Streuselzucker bestreut. – Pharisäer 4 cl Rum mit Kristallzucker in Einspännerglas verrührt, mit heißem Mokka aufgegossen und Schlagobershaube bedeckt. – Schwarzwälder Kaffee Kleiner Mokka mit Schwarzwälder Kirsch und halb geschlagenem Obers, im Einspännerglas serviert. – Kosakenkaffee Kleiner Mokka im Einspännerglas, vermischt mit Rotwein, Wodka und flüssigem Zucker.