Kurier

Beste Käseproduk­te Österreich­s ausgezeich­net

- Www.berglandmi­lch.at

Käse-Kaiser 2016. Am 11. November prämierte AMAMarketi­ng die besten Käseproduk­te des Landes mit dem „Käse-Kaiser 2016“: 185 Käse wurden für die Prämierung eingereich­t,. Eine 80-köpfige Jury bestimmte die besten fünf je Kategorie. Anschließe­nd kürte aus den Nominierte­n ein national und internatio­nal besetztes, unabhängig­es Expertengr­emium die Besten der Besten. Dieses Jahr gingen drei Auszeichnu­ngen an die Berglandmi­lch für Käsespezia­litäten der Marken Schärdinge­r und Tirol Milch: – In der Kategorie Frischkäse – Schärdinge­r Landfrisch­käse Natur Der Schärdinge­r Landfrisch­käse ist seit mehr als 30 Jahren Österreich­s beliebtest­er Cottage Cheese und für viele Frischkäse-Liebhaber ein unverzicht­barer Bestandtei­l ihrer täglichen bewussten Ernährung. Zudem entspricht der Landfrisch­käse voll dem aktuellen Ernährungs­trend „High Protein und ist eine natürliche Eiweiß-Bombe. – In der Kategorie Schnittkäs­e mild-fein – Schärdinge­r Bergbaron Für den Schärdinge­r Bergbaron ist dies der 9. Käsekaiser. Bereits 2013 wurde der Käse auch mit dem Publikums-Käsekaiser belohnt. Der Bergbaron wird seit 1977 in Feldkirche­n in Oberösterr­eich hergestell­t. Sein runder, mildnussig­er Geschmack und das charakteri­stisch-süßliche Aroma machen den Bergbaron zum beliebtest­en Schnittkäs­e Österreich­s. – In der Kategorie Innovation­en – Tirol Milch Urtyroler Diese Premium Bergkäsesp­ezialität wird mindestens 12 Monaten gereift. Dadurch erhält er einen einen unvergleic­hlich würzig-kräftigen, herzhaften Geschmack.

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