ENTGIFTUNGSMECHANISMEN STÄRKEN

Kohl- und Lauchgemüse helfen, krebsfördernde Giftstoffe schneller aus dem Körper zu eliminieren. Dabei ist die schonende und möglichst kurze Verarbeitung wichtig – am besten gedünstet oder gegart. Außerdem gilt der Grundsatz: So lange es riecht, wirkt es auch.