Star-Winzer setzt auf Kooperation

Burgenland. Wetter machte Uwe Schiefer in vergangen Jahren zu schaffen

Uwe Schiefer ist als Winzer mit seinen Rotweinen weit über die Grenzen des Burgenlands hinaus bekannt. Der Selfmade-Winzer, der vor rund 20 Jahren begann, ein Weingut im Südburgenland aufzubauen und dafür zahlreiche steile Lagen am Eisenberg revitalisierte, wurde mit Auszeichnungen und internationalen Topbewertungen überschüttet.

Das Wetter spielte in den vergangenen Jahren allerdings nicht mit und brachte Ernteeinbußen. „Vier Jahre lang haben wir wenig bis gar nichts geerntet“, erklärt Uwe Schiefer „weil seit 2013 immer wieder Hagel und Frost unsere Trauben zerstörten“.

2016 startete der Winzer eine erfolgreiche Crowdfunding-Aktion. 125.000 Euro sind so zusammengekommen, um 25 Prozent mehr als geplant. Mit dem Geld wurden Reben gekauft und gepflanzt, Rodungs- und Erdarbeiten umgesetzt sowie die laufende Weingartenpflege mitfinanziert. Im Gegenzug gibt es für die Investoren jährlich Weinboxen, Rabatte im Shop und Einladungen zum Hoffest. „Es war eine gelungene Aktion, um Kunden ans Weingut zu binden“, sagt Schiefer. Finanziell sei der Winzer immer gut aufgestellt gewesen.

Für neue Projekte in Eisenberg, hat sich Schiefer jetzt einen Partner geholt: Gemeinsam mit Hans Kilger, der in der Steiermark 30 Hektar Weingärten betreibt, hat er die Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG gegründet. „An meinen Weinen ändert sich nichts. Wir haben große Pläne am Eisenberg, die ich mit Kilger schneller verwirklichen kann“, sagt Schiefer.