Haltbar mit allen Mitteln
Themenmontag. Lebensmittel-Schwerpunkt in ORF III (ab 20.15)
Mit drei empfehlenswerten Dokumentationen sowie einer Diskussion rund ums Thema Ernährung bestreitet ORF III am kommenden Montag seinen Themenabend. Den Anfang macht der Film „Die Lebensmittel-Mafia – Wie gepanschte Nahrung in unsere Läden kommt“(20.15 Uhr). DieDokumentationwirfteinen Blick auf die Lebensmittel-Mafia, die das Fälschen von Lebensmitteln als Geschäftsfeld für sich entdeckt hat. Im Vordergrund steht dabei die Rendite. Sprich: Alles, was einen guten Namen und einen hohen Preis hat, wird gepanscht: Mozzarella, Schinken, Olivenöl, Balsamico, Spirituosen. Vergiftungen und sogar der Tod von Konsumenten werden billigend in Kauf genommen.
Im Anschluss (21.05 Uhr) folgt auf ORF III „Iglo, Frosta & Co. – Wie gut ist Tiefkühlkost?“: Zigmilliarden Euro setzt die Lebensmittelbranche jährlich mit Tiefkühlprodukten um, vorrangig mit Fertiggerichten. Aber so beliebt Tiefkühlkost auch ist, so schlecht ist ihr Ruf. Ob zu Recht oder nicht, dieser Frage geht die Doku nach.
Mit „Haltbar ohne Ende“steht um 21.55 Uhr die dritte Doku auf dem Programm. AbermalsstehenFertigprodukte im Fokus: Experten beleuchten die Methoden der Konservierung und deren gesundheitlichen Auswirkungen.
Abschließend bitten Marlene Kaufmann und Reiner Reitsamer zu „Der Talk – O bio mio: Die Wahrheit über Bio-Lebensmittel“(22.30). Zu Gast sind Gertraud Grabmann (Bio Austria), Werner Boote (Dokumentarfilmer), Thomas Weber („Biorama“) und Otto Bauer („natürlich für uns“).