Vier tolle Reiseziele für Foodies

Highlights. Bilbao, Lima, Kopenhagen oder Virginia für Feinschmecker

Eine Umfrage der Online-Plattformcheckfelixhatergeben, dass 60 Prozent der Befragten sich auf Reisen nicht nur etwas Gutes gönnen, sondern ihren Urlaubsort sogar nach den kulinarischen Angeboten auswählen.

– Kopenhagen ist eine der beliebtesten Destinationen. In der dänischen Hauptstadt findet man die experimentierfreudigsten Köche und mehr Michelin-Sterne als in jeder anderen skandinavischen Stadt. Ob Torten in der Konditorei La Glace (laglace. frittierte Scholle mit kross gebratenenKapernimCapHorn (caphorn.dk) oder die kreative Küche im Relæ, wo sich Ex-„Noma“-Sternekoch Christian F. Puglisi seinen Traum erfüllte (restaurant-relae.dk).

– Bilbao ist ein Highlight für Tapas-Freunde. „Pintxo-Hopping“, der Brauch, verschiedene Bars anzusteuern und so viele Pintxos (ähnlich den Tapas) wie möglich zu kosten. „Victor Montes“(victormontes.com) unbedingt besuchen. AufderThekestapeln sich die Appetithäppchen mit Pilzen, Txistorra (würzig-scharfer Wurst) oder mit Idiazabal (geräucherter, baskischer Käse). Oder gleich eine Bilbao Food Tour mit Patrizia buchen. 85 € (mybilbaofoodtours.com).

– Lima UnterdenTop50derweltbesten Restaurants sind nicht ohne Grund drei peruanische. LimagiltalskulinarischeHauptstadtSüdamerikas. Im„Central“(Platz 6, centralrestaurante.com.pe) oder im „Maido“(Platz 7, maido.pe) mussmanlangevorder Reise einen Tisch reservieren.

– Virginia gilt als Geburtsort der amerikanischen Küche und als „die Austern-Region“an der Ostküste. Viele Food Festivals, wie Austern-, Apfelernte- oder Schokoladenfest locken Feinschmecker an (virginia.org).