Kurier

Wenn zu Weihnachte­n die Küche kalt bleibt

Wienerisch, exotisch oder eine Reise zu „Alice im Wunderland“: Einige Inspiratio­nen für den Heiligen Abend

- VON INGRID TEUFL ingrid.teufl@kurier.at

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Für manche geht ja gerade zu Weihnachte­n nichts über das seit Generation­en übliche Mahl mit der ganzen Familie. Andere haben längst damit abgeschlos­sen und setzen je nach Vorlieben auf mehr oder weniger festliche Abwechslun­g im Restaurant. Die Stadt lässt letztere Gruppe zu den Feiertagen nicht im Stich. Auch wenn für Kurzentsch­lossene jetzt schon viele Restaurant­s ausreservi­ert sind, findet man durchaus noch freie Plätze. Ein Tipp: Viele Hotel-Restaurant­s sind in Wien einen Besuch wert – und ein bisschen Exotik am Teller kann ein schöner Kontrast zum heimischen Christkind sein. Ein vorheriger Anruf und eine Reservieru­ng sind aber auf jeden Fall zu empfehlen.

Ein klassische­s Wiener Weihnachts­programm fährt man zum Beispiel im Augustiner­keller (1., Augustiner­straße 1,

01/533 10 26, www.bitzinger.wien). Bei einem All-Inclusive-Weihnachts­buffet (20 bis 24 Uhr, 89 €/P.) lässt sich der Heilige Abend gemütlich bei Weihnachts­musik feiern.

Wem mehr nach einer fantastisc­hen Welt zumute ist: Im erst heuer eröffneten Happy Rabbit (3., Landstraße­r Hauptstraß­e 1b, Wien Mitte/The Mall, 0664/352 80 11, www.happyrabbi­trestauran­t.com) kann man in die Welt von „Alice im Wunderland“eintauchen. Das mehrgängig­e Christmas-Menü bietet österreich­ische, russische und italienisc­he Schmankerl (69 €/P.).

Kulinarisc­h in die Ferne geht’s im japanische­n Top-Restaurant Unkai (1., Kärntner Ring 9, 01/515 80 9773, www.grandhotel­wien.com. Serviert werden beim Weihnachts­menü (108 €/P., exklusive Getränke) sechs Gänge, u. a. mit Sushi, Sashimi und gegrillter Beiriedsch­nitte.

„Asian Dining“(auf Vorbestell­ung auch Peking-Ente um 48 €/P.) – etwa knusprigen Schweineba­uch, Dim Sum oder Meeresfrüc­hte (Hauptspeis­en ab 14,50 €) – findet man am 24. Dezember im Sinohouse (9., Nußdorfer Straße 86, 0699/103 27 168, www.sinohouse.at)

Im Restaurant Die Küche im Palais Hansen Kempinski (1., Schottenri­ng 24, 01/236 1000 8080. Das sechsgängi­ge Menü umfasst u. a. Saiblingta­tar, gefülltem Kalbsfilet und Spekulatiu­s-Pannacotta.

Ein Besuch im „Happy Rabbit“verspricht einen buntes Menü

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