Wenn zu Weihnachten die Küche kalt bleibt
Wienerisch, exotisch oder eine Reise zu „Alice im Wunderland“: Einige Inspirationen für den Heiligen Abend
Rhiz
Für manche geht ja gerade zu Weihnachten nichts über das seit Generationen übliche Mahl mit der ganzen Familie. Andere haben längst damit abgeschlossen und setzen je nach Vorlieben auf mehr oder weniger festliche Abwechslung im Restaurant. Die Stadt lässt letztere Gruppe zu den Feiertagen nicht im Stich. Auch wenn für Kurzentschlossene jetzt schon viele Restaurants ausreserviert sind, findet man durchaus noch freie Plätze. Ein Tipp: Viele Hotel-Restaurants sind in Wien einen Besuch wert – und ein bisschen Exotik am Teller kann ein schöner Kontrast zum heimischen Christkind sein. Ein vorheriger Anruf und eine Reservierung sind aber auf jeden Fall zu empfehlen.
Ein klassisches Wiener Weihnachtsprogramm fährt man zum Beispiel im Augustinerkeller (1., Augustinerstraße 1,
01/533 10 26, www.bitzinger.wien). Bei einem All-Inclusive-Weihnachtsbuffet (20 bis 24 Uhr, 89 €/P.) lässt sich der Heilige Abend gemütlich bei Weihnachtsmusik feiern.
Wem mehr nach einer fantastischen Welt zumute ist: Im erst heuer eröffneten Happy Rabbit (3., Landstraßer Hauptstraße 1b, Wien Mitte/The Mall, 0664/352 80 11, www.happyrabbitrestaurant.com) kann man in die Welt von „Alice im Wunderland“eintauchen. Das mehrgängige Christmas-Menü bietet österreichische, russische und italienische Schmankerl (69 €/P.).
Kulinarisch in die Ferne geht’s im japanischen Top-Restaurant Unkai (1., Kärntner Ring 9, 01/515 80 9773, www.grandhotelwien.com. Serviert werden beim Weihnachtsmenü (108 €/P., exklusive Getränke) sechs Gänge, u. a. mit Sushi, Sashimi und gegrillter Beiriedschnitte.
„Asian Dining“(auf Vorbestellung auch Peking-Ente um 48 €/P.) – etwa knusprigen Schweinebauch, Dim Sum oder Meeresfrüchte (Hauptspeisen ab 14,50 €) – findet man am 24. Dezember im Sinohouse (9., Nußdorfer Straße 86, 0699/103 27 168, www.sinohouse.at)
Im Restaurant Die Küche im Palais Hansen Kempinski (1., Schottenring 24, 01/236 1000 8080. Das sechsgängige Menü umfasst u. a. Saiblingtatar, gefülltem Kalbsfilet und Spekulatius-Pannacotta.
Ein Besuch im „Happy Rabbit“verspricht einen buntes Menü